Punaiset perunat ovat eräänlainen peruna, jonka kuori on punainen ja tyypillisesti pienempi kuin monet perunat. Punaisten perunoiden, joita kutsutaan joskus kesäperunoiksi, kuori on ohuempi kuin monissa perunalajikkeissa ja valkoinen liha on kiinteää ja vahamaista. Punaisen perunan tärkeimmät lajikkeet soveltuvat hyvin leivontaan, paahtamiseen ja kiehumiseen.
Useimmat punaiset perunat eivät koskaan mene kaupallisiin pitkäaikaisiin varastoihin. Perunateollisuus pitää perunaa, joka ei ole koskaan ollut varastossa, uutena perunana. Kuluttajat kutsuvat usein myös punaisia perunoita uusiksi perunoiksi, koska mukulat saapuvat yleensä markkinoille pian niiden korjuun jälkeen.
Vähärasvaiset ja runsaasti kaliumia sisältävät punaiset perunat sisältävät myös runsaasti B6- ja C -vitamiineja. Ne ovat hyvä kuidun lähde, varsinkin kun niitä syödään ihon kanssa. Ne täyttävät ja voivat olla ravitseva lisä ateriaan- tai olla ateria- niin kauan kuin pidättäydytään lisäämästä suuria määriä rasvaa ja suolaa sisältäviä täytteitä. Tämäntyyppistä perunaa ei saa käyttää perunamuusissa yhtä usein kuin jotkut muut lajikkeet, vaikka se on suosittu keitetty, maustettu peruna ja monenlaisissa perunasalaateissa.
Punaisilla perunalajikkeilla on samanlaiset ominaisuudet, mutta niiden alkuperä ja kasvuaika ovat erilaiset. Tämä monipuolinen peruna kasvaa monilla maailman alueilla, vaikka jotkut Yhdysvalloissa viljellyt punaiset perunat sopivat parhaiten maan tietyille alueille. Punaista La Soda -perunaa viljeltiin ensimmäisen kerran vuonna 1953 Louisianan osavaltiossa, jossa leudompi sää sallii viljelijöiden kerätä sen talvella ja myydä sen tuoreena. Tämä peruna on suosittu viljelylajike Kaakkois -osavaltioissa. Louisiana viljeli myös LaDonna -punaista perunaa, joka on ollut saatavilla siemenvarastona ja pöytäperunaa vuodesta 1962 lähtien ja joka myös suosii Kaakkois -Yhdysvaltojen ilmastoa
Norland on toiseksi vanhin punaisten perunoiden lajike, jota on viljelty menestyksekkäästi Yhdysvalloissa. Vuonna 1957 Pohjois -Dakotassa käyttöön otettu, se on pitkänomainen, paljon kuin Russet -peruna, vaikkakin keskipunaisella kuorella. Se sopeutuu moniin kasvaviin ympäristöihin. Pohjois -Dakota esitteli myös Vikingin vuonna 1963 kehittämällä sitä yhdistämällä Nordak- ja Redskin -lajikkeita. Viikinkiperunat voivat olla pyöreitä tai pitkänomaisia.
Chieftan -punaiset perunat ovat kotoisin Iowasta, missä ne kehitettiin vuonna 1966. Nämä perunat ovat helppoja viljellä ja menestyvät monilla Yhdysvaltojen alueilla. Vuonna 1982 Colorado alkoi tuottaa keskimääräistä punaista perunaa suurempaa Sangre -perunaa, joka kypsyy myöhemmin vuonna ja sillä on syksyn sadonkorjuuaika. Punainen Pontiac on punainen peruna, jota viljeltiin ensimmäisen kerran vuonna 1983 Michiganissa. Pitkät perunat kasvavat myös Kanadassa, missä tuottajat vievät niitä siemenvarastoon.
Minnesotan Red Ruby debytoi vuonna 1994 muodolla, joka vaihtelee pyöreästä soikeaan muotoon, joka on yleisempi perunoille. Tämän perunan tummalla punaisella kuorella voi olla verkko. Pohjois -Dakotassa kehitettyjä ja vuodesta 1995 saatavilla olevia Nordonnoja on tummanpunainen iho, ne ovat yleensä soikeita ja suurempia kuin muut punaiset perunat.