Reilun kaupan kahvipavut ovat kahvipapuja, joita kasvatetaan, kerätään ja myydään vientiä harjoittaville yrityksille menetelmillä, joiden on tarkoitus olla inhimillisiä työntekijöitä kohtaan ja ympäristöystävällisiä. Tämäntyyppiset pavut on tyypillisesti merkitty kahvipakkauksen sinetillä tai vastaavalla kuvalla, joka osoittaa, että kahvin valmistuksessa käytetyt pavut olivat reilun kaupan kahvipapuja. Useat eri vähittäiskauppiaat myyvät reilun kaupan kahvipapuja, ja lukuisat kahvilat ovat alkaneet myydä reilun kaupan papuista valmistettua kahvia edistääkseen oikeudenmukaista kohtelua niille, jotka työskentelevät myymästään kahvista.
Reilun kaupan kahvipapujen sertifioinnin ensisijainen tarkoitus on varmistaa, että kahvia tuottaneille viljelijöille maksetaan asianmukainen palkka selviytyäkseen ja maksaakseen tarpeensa. Viime vuosikymmenten aikana Etelä -Amerikan kaltaisilla alueilla myydyn kahvin hinta on laskenut tasaisesti. Alemmat verot maksetaan viljelijöille, jotka kasvattavat ja keräävät kahvia, usein ihmisille, jotka omistavat ja pitävät melko pieniä tiloja. Nämä hinnat eivät usein ole riittäviä, jotta viljelijät voivat tosiasiallisesti selviytyä, ja tilanne on synnyttänyt velka- ja köyhyyssyklin, josta monet näistä viljelijöistä eivät pysty pakenemaan.
Vaikka viejien ja kahvin ostajien maksama hinta on laskenut jyrkästi, asiakkaille tarjottavien pussien tai kuppien hinta ei ole laskenut merkittävästi. Näiden kahden numeron välinen valtava ero on tyypillisesti pidetty kahvia myyvillä yrityksillä voittoina. Vapaakaupan kahvipavut ovat papuja, jotka taataan maksetuksi kohtuullisella tasolla, mikä varmistaa paremmin, että viljelijät voivat selviytyä siitä, mitä heille maksetaan. Tämä auttaa estämään tilanteita, joihin liittyy vaarallista lapsityövoimaa ja huolimattomia käytäntöjä, jotka johtavat vammoihin, ja edistää menestyvien viljelijöiden tulevia sukupolvia.
Vapaakaupan kahvipavut on sertifioinut riippumaton, valtiosta riippumaton virasto, joka aikoo varmistaa kahvinviljelijöille oikeudenmukaisen korvauksen työstään. Reilun kaupan sertifiointia käytetään myös varojen keräämiseen koulujen rakentamiseen niitä tarvitseville alueille ja autetaan maanviljelijöitä kehittämään ympäristöystävällisiä käytäntöjä. Jokainen, joka on kiinnostunut ostamaan reilun kaupan kahvipapuja, voi etsiä sertifikaatin pakkauksesta tai esillä eri kahvia tarjoavissa kaupoissa. Pavut löytyvät useilta vähittäiskauppiailta tuottajilta, kuten Green Mountain ja Seattle’s Best, ja tällaisista papuista valmistettua kahvia tarjoavat nyt suuret kahvilat, kuten Starbucks.