Säärystimet ovat nahasta tai synteettisestä materiaalista valmistettuja vaatteita, jotka sisältävät nappeja ja/tai hihnoja ja sopivat usein henkilön pohkeeseen, ulottuvat polveen tai kiinnittävät vaelluskengät. Retkeilijät käyttävät niitä usein, koska ne voivat auttaa suojaamaan jalat naarmuilta tiheiltä ruohoilta tai matalilta pensailta. Märillä tai lumisilla alueilla säärystimet voivat auttaa suojaamaan vettä, mutaa tai lunta saappaasta. Monet lumikenkäilijät käyttävät myös säärystimiä suojelemaan jalkojaan. Samoin lumikuori voi olla terävä, kun se on jäinen, ja säärystimet auttavat usein pitämään jalat tai nilkat naarmuuntumattomina.
Eräitä säärystimiä, joita kutsutaan putteiksi, käytettiin osana joidenkin maiden armeijan univormuja. Nämä olivat yleensä kangasta ja ne olivat usein hyödyllisiä ratsastushevosten hankauksen minimoimiseksi. Tämän tyyppiset säärystimet muistuttivat hieman kangasta. Ne valmistettiin usein yhdestä puuvillakankaasta, joka oli kääritty tiukasti jalan ympärille toistuvasti nilkasta polveen. Nämä säärystimet ovat nykyään melko harvinaisia armeijan univormuissa.
Perinteiseen anglikaanisen kirkon piispojen ja pappien pukeutumiseen sisältyi myös säärystimiä. Aluksi nämäkin olisi käytetty, jotta pappi voisi nopeasti kävellä tai ratsastaa seurakuntalaisten avuksi vahingoittamatta jalkojaan. Vähitellen niistä tuli yksinkertaisesti muodollinen osa pukeutumista. Useimmat papit eivät enää tarvineet säärystimiä, kun moottoriajoneuvo oli helposti saatavilla.
Anglikanilaisten ministerien käyttämät säärystimet muuttuivat hienoiksi, kun niistä tuli vähemmän hyödyllisiä. Ne valmistettiin usein silkistä, enemmän hyödyllisiä kankaita, kuten villaa tai puuvillaa. Sen sijaan, että he liittyisivät kenkään, kuten retkeilyn säärystimet tekevät, pappisliittimet liittyivät polvelle. Ne oli myös napitettu sivussa, eikä kääritty putteiksi.
Useimmat anglikaaniset ministerit eivät enää käytä säärystimiä, vaikka ensimmäisten, jotka välttivät niitä, uskottiin olevan melko kiistanalainen. Kuitenkin 1960 -luvulta lähtien on melko harvinaista nähdä säärystimet osana anglikaanisen papin tai piispan seremoniallista pukeutumista.