Mitä ovat soijaisoflavonit?

Soijaisoflavonit ovat kasvikemikaaleja, ja niitä esiintyy soijapavussa. Ne löydettiin, kun tiedemiehet tutkivat aasialaisten pitkäikäisyyttä suhteessa länsimaista. He päättivät, että merkittävä ero ruokavaliossa oli soijapapujen kulutus. Tämä löytö johti lisätutkimuksiin itse soijapavusta, ja näissä tutkimuksissa löydettiin isoflavoneja.

Yksi kriittinen isoflavoniin liittyvä löytö oli tietyn isoflavoniluokan, joka tunnetaan nimellä fytoestrogeeni, löytö. Naisten elimistö tarvitsee estrogeenia vaihdevuosien aikana ja sen jälkeen. Soijapavuista ja soijatuotteista löytyvä kasviestrogeeni auttaa korvaamaan luonnollisen estrogeenin, kun naiset lopettavat riittävän määrän omaa tuotantoaan.

Tämä tuli erittäin tärkeäksi vaihdevuosien lähestyville naisille, koska havaittiin, että muilla hormonikorvaushoidoilla oli vakavia sivuvaikutuksia.

Soijaisoflavonit ovat myös osoittaneet, että ne ovat hyviä antioksidantteja ja auttavat suojaamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää huonolta kolesterolilta tai LDL-arvoilta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että toinen soijaisoflavonien elementti on genisteiini, joka suojaa plakin kasvua valtimoissa.

Riippumattomat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että soijaisoflavonit lisäävät luun tiheyttä ja auttavat pitämään luut huononemasta daidzeiiniyhdisteen ja genisteiinin kanssa.

Uusissa tutkimuksissa tutkitaan soijan isoflavonien hyötyä syövän, erityisesti rintojen ja eturauhasen, ehkäisyssä. Muut tutkimukset viittaavat siihen, että soija -isoflavonit voivat olla tehokkaita syövän ja lääkkeiden torjunnassa.

Paras tapa hyödyntää soijaisoflavoneja on syödä soijatuotteita, kuten tofua, kuvioitua soijaproteiinia, soijamaitoa, ja syömällä itse pavut. Monet ravitsemusterapeutit pitävät soijaruokia “täydellisenä” ruoana. Sen lisäksi, että ne sisältävät runsaasti soijaisoflavoneja, ne ovat myös kaikkien tärkeimpien vitamiinien ja proteiinien hyvä lähde.

Soijaruoat voivat korvata lihan, erityisesti punaisen lihan, melkein missä tahansa reseptissä. Soijaruokia ei enää löydy vain terveysruokakaupoista, vaan niitä voi ostaa lähes mistä tahansa ruokakaupasta ja jopa joistakin lähikaupoista.

Soijaruoat ovat kasvis- ja vegaaniruokavaliot; monet, jotka elävät ilman lihaa, väittävät vähemmän verenpaineen, kolesterolin ja lihavuuden ongelmia.

Jotkut väittävät, että on hyödyllistä sisällyttää ruokavalioosi soijaisoflavonilisä; näitä lisäravinteita on saatavana useimmista terveysruokakaupoista ja vitamiinikaupoista. Saatavilla on myös monia tuotteita, jotka on erityisesti suunniteltu vaihdevuodet ja premenopausaaliset naiset; nämä tuotteet sisältävät soijaisoflavoneja yhdessä muiden yrttien kanssa ja on tarkoitettu hallitsemaan kuumia aaltoja ja muita vaihdevuosioireita.