Taitettavat jakkarat ovat taitettavia huonekaluja, jotka ovat kannettavia ja usein kevyitä. Niitä voidaan käyttää istumiseen tai niitä voidaan käyttää askeltuoleina, joiden avulla käyttäjä voi päästä korkealle hyllylle tai paikkaan kotona, toimistossa tai muussa ympäristössä. Näissä taitettavissa ulosteissa on kääntyvät jalat, jotka ovat leveänä toisistaan käytön aikana ja taittuvat litteiksi, kun niitä ei käytetä. Tämä helpottaa laitteen kuljettamista ja tekee varastoinnista tehokkaampaa myös silloin, kun laitetta ei käytetä. Jotkut ulosteet on suunniteltu erityisesti kotikäyttöön, kun taas toiset on tehty leirintä-, toimisto- tai teollisuuskäyttöön.
Vastakorkeat taitettavat ulosteet ovat paljon korkeampia kuin pienet, kannettavat ulosteet. Ne ovat riittävän korkeita korkealle pöydälle tai tiskille tai jopa baarille. Nämä jakkarat ovat täydellisiä tapahtumiin, kotikäyttöön tai tilapäiseen käyttöön juhliin ja kokouksiin. Jalat ovat paljon pidempiä, mutta ne taittuvat silti tarpeeksi kokoon säilytettäväksi. Tällaisten ulosteiden istuin voi olla verhoiltu tai pehmustettu; tämä on mieltymysasia, vaikka hinta nousee usein, jos yksikkö sisältää verhoilun.
Jotkut taitettavat ulosteet eivät ole ollenkaan tarkoitettu istumaan. Niitä kutsutaan portaiksi, ja ne muistuttavat enemmän miniatyyritikkaita. Portaikkoissa voi olla yksi tai kaksi alustoa, joilla käyttäjä voi nousta, vaikka joissakin portaissa on kolme tai useampia portaita tai alustoja. Nämä yksiköt taittuvat myös hyvin pieniksi, vaikka ne ovat yleensä raskaampia kuin muut ulosteet, koska niitä käytetään yleisesti raskaisiin sovelluksiin. Esimerkiksi sähköasentajat, maalarit ja puusepät voivat käyttää tällaisia ulosteita työskennellessään kotona tai muussa ympäristössä.
Leirintäalueelle suunnitellut taitettavat jakkarat ovat erittäin kevyitä. Jakkaran runko on yleensä valmistettu kevyestä alumiinista, joka on riittävän jäykkä kestämään kohtuullisen painon, mutta ei tarpeeksi raskas rasittamaan. Istuin voi olla valmistettu kankaasta tai kevyemmästä synteettisestä materiaalista, kuten nailonista. Nämä taitettavat jakkarat ovat yleensä hyvin pakattavia ja kevyitä, joten niitä voidaan kuljettaa pidemmillä matkoilla vaelluksilla tai reppumatkoilla. Saatavana on myös puisia versioita; nämä ovat yleensä houkuttelevampia ja yhtä vahvoja, jos eivät vahvempia kuin alumiinimallit, mutta ne ovat myös raskaampia eivätkä siksi aina sovi pidemmille vaelluksille.