Useimmat baarissa tarjoiltavat alkoholijuomat kuuluvat kahteen hyvin laajasti määriteltyyn kategoriaan: miehekkäät ja tyttömäiset juomat. Miehiset juomat sisältävät yleensä vain muutamia keskeisiä ainesosia, alkoholia ja jotain muuta. Juoman maku tai ulkonäkö on toissijainen huomio verrattuna sen sisältämään alkoholiin. Tyttömäisissä juomissa voi sen sijaan olla useita ainesosia, joista suurin osa ei ole todellista alkoholia. Nämä ainesosat sekoitetaan usein jään kanssa, laimennetaan sekoittimilla tai tarjoillaan hienostuneilla koristeilla, kuten sateenvarjoilla tai keihään hedelmillä.
Ei ole mikään salaisuus, että monien mielestä alkoholin maku on parhaimmillaan epämiellyttävä. Vaikka monet miesjuomarit pitävät erityisen voimakkaan juoman kaatamista merkkinä maskuliinisuudesta, monet naiset pitävät parempana juomia, jotka minimoivat alkoholin katkeran maun ja palamisen. Monet niin sanotut “tyttömäiset juomat” keksittiin peittämään kylpyamme ginin tai muiden kyseenalaisten alkoholilähteiden maku. Hedelmämehujen lisääminen auttoi peittämään maun, kun taas sekoittimet, kuten kerma tai inkivääri -ale, minimoivat usein polttavan tunteen.
Jäädytetyt juomat, kuten hedelmädaiquiris ja tuulet, luokitellaan usein tyttömäisiksi juomiksi, erityisesti lisäämällä juomavarjoja, ajeltua kookospähkinää tai hedelmäkoristeita. Jopa ilman sekoitettua jäätä, hedelmämehuja, kuten appelsiinimehua tai karpalomehua, sisältäviä sekoitettuja juomia voidaan pitää myös tyttömäisinä. Suoraa jäätelöä tarjoiltavaa amarettoa voidaan pitää esimerkiksi miehekkäänä juomana, mutta appelsiinimehun tai hapan sekoituksen kanssa sekoitettua amarettoa voidaan pitää tyttömäisenä.
Martinisia ja muita huippuluokan cocktaileja pidetään usein tyttömäisten juomien määritelmänä. Trendikkäät martini -sekoitukset, kuten Cosmopolitans tai Appletinis, vetävät voimakkaasti naisia, jotka etsivät maukkaita juomia, jotka on valmistettu maukkaista alkoholeista, kuten vodkasta tai snapsista. Jopa cocktaileja, jotka sisältävät useita erilaisia valkolipeitä, kuten Long Islandin jääteitä, voidaan pitää tyttömäisinä niiden makeutettujen sekoittimien ja yksityiskohtaisen esityksen vuoksi.
Tyttömäisissä juomissa voi olla myös maustettuja liköörejä ja hedelmämakuisia vodkoja muissa sekoitetuissa juomissa esiintyvien kovempien bourbonien ja mallasviskien sijaan. Suositut korkeakoulujuomat, kuten Sex on the Beach tai Tequila Sunrise, voidaan myös sisällyttää tähän luokkaan, koska ne sisältävät sekoittimia ja hedelmämehuja alkoholin maun vaimentamiseksi.
Sekoitettuja juomia, joissa käytetään kermaa, maitoa tai irlantilaista kermaa sekoittimina, voidaan pitää myös tyttömäisina juomina. Tämä sisältäisi reseptit Mudslidesille, Grasshoppersille ja Valkoisille venäläisille, vaikka monet tämän luokan juomat kuuluvatkin jonnekin todellisten tyttömäisten ja miehisten juomien väliin.