Vähähiilihydraattinen aamiainen on runsas, vaikka on huomattava, että kaikki lääkärit ja ravitsemusterapeutit eivät pidä vähähiilihydraattista ruokavaliota. Voit kuitenkin välttää paljon yksinkertaisia hiilihydraatteja ja pysyä aamiaisissa, jotka tarjoavat pääasiassa proteiinia verrattuna asioihin, joissa on yksinkertaisia tärkkelyksiä. Haluat välttää useimpia kaupallisia aamiaismuroja, varsinkin kun monilla näistä ei ole vain huono täysjyväarvo vaan myös paljon sokeria. Toinen asia pysyä poissa on leivonnaiset tai viljat, jotka on valmistettu erittäin hienostuneista viljajyvistä.
Kananmunat ovat luonnollisesti luonnollinen, kun on kyse vähähiilihydraattisesta aamiaisesta. Voit valmistaa omeletteja, paistettuja munia, munakokkelia tai kovia tai pehmeitä keitettyjä munia. Omlettit, joissa on vähän juustoa tai vähärasvaista lihaa, voivat olla erinomainen valinta.
Jos kaipaat paahtoleipää, lisää kokojyväleipää tai paahtoleipää soijasta. Aamiaislihat, kuten kinkku, pekoni tai makkara, voivat olla myös hyvä tapa, mutta ne ovat tyypillisesti melko rasvaisia. Voit käyttää joitakin korvikkeita, kuten soijamakkaraa ja kalkkunapekonia, jos haluat vähentää rasvan saantia.
Meijerituotteet tarjoavat muita vaihtoehtoja vähähiilihydraattiseen aamiaiseen. Ripottele raejuustoa hieman vehnänalkioilla, jotta saat paljon proteiinia ja energiaa. Kokeile jogurttia, joka on makeutettu pienellä määrällä hedelmiä (eikä sokeria), tai harkitse ravistelua hedelmien ja jogurtin kanssa. Viipaloitu juusto, joka on sulatettu vähähiilihydraattisella leivällä, voi olla loistava aamun vähähiilinen aamiainen.
Jos kaipaat viljaa, on tarjolla vähähiilihydraattisia kylmiä ja kuumia viljoja niille, jotka haluavat vähähiilihydraattisen aamiaisen. Voit valmistaa aamiaisvanukkaa yhdistämällä pellava -aterian, jauhetut mantelit ja munat, jotka voidaan sitten mikroaaltouunia. On huomattava, että kaurapuuron kaltaiset asiat, erityisesti kun ne valmistetaan kokonaisista kaurasta, voivat olla erittäin terveellisiä monella eri tavalla.
Jos pidät aamiaisleipomoista, löydät vähähiilihydraattisia leivonnaisia, kuten pannukakkuja ja muffinsseja. Nämä voivat olla hyvä vaihtoehto valkoisille jauhoseoksille ja voivat luoda lukuisia vähähiilihydraattiaamiaisia. Yhdistä pannukakut tai muffinit korkean proteiinipitoisuuden kanssa, kuten munista tai aamiaislihoista. Pannukakut, joissa on pekonia tai kinkkua, voivat olla ylellinen aamiainen, jossa on vähän hiilihydraatteja.
Vaihtoehtoisesti on hyvä olla syömättä aamiaista aamiaiseksi. Harkitse joitain vähähiilihydraattisia lounastuotteita, joista nautit. Jos haluat syödä näitä aamiaiseksi, monet niistä ovat loistavia vaihtoehtoja munille, maitotuotteille, leivonnaisille tai viljoille.