Vähähiilihydraattiset proteiinipirtelöt ovat ravitsemuksellisia juomia, jotka sisältävät runsaasti proteiineja ja ovat samalla vähähiilihydraattisia. Pirtelöitä on tyypillisesti saatavana sekä jauheena että juomavalmiina ja monissa eri makuissa. Vähähiilihydraattisten proteiinipirtelöiden tarkat ainesosat vaihtelevat valmistajan mukaan. Näiden ravistelujen proteiinilähde vaihtelee tuotteiden välillä ja voi koostua herasta, soijasta tai jopa munaproteiinista. Ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota, joka rajoittaa hiilihydraattien saantia, yleensä juovat näitä ravisteluja sekä välipaloina että ateriankorvikkeina, vaikka niitä kuluttaa proteiinilisänä myös kaikki, jotka haluavat välttää ylimääräisiä sokereita tai hiilihydraatteja.
Ravitsemukselliset ravistelut ovat yleinen tapa, jolla ihmiset voivat täydentää ruokavaliotaan kätevästi lisäravinteilla tai hallita kalorien saantia. Erittäin kiireisille ihmisille nämä juomat voivat myös tarjota keinon saada tarvittavia kaloreita ja ravintoa ilman, että heidän tarvitsee valmistaa ja syödä ateriaa. Jotkut ihmiset haluavat valmistaa itse vähähiilihydraattisia proteiinipirtelöitään käyttämällä proteiinijauheita ja muita runsaasti proteiinia sisältäviä nesteitä, kuten meijeri- ja pähkinämaitoja, kun taas toiset ostavat valmistettuja ravisteluja ruokavaliontuotteiden tai ravintolisien valmistajilta. Toisin kuin muut ateriankorvikkeet tai ravitsemukselliset ravistelut, vähähiilihydraattista ravistelua ei valmisteta runsaasti hiilihydraatteja sisältävistä hedelmistä tai tärkkelyksestä, ja se makeutetaan luonnollisilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla, joissa on vähän hiilihydraatteja.
Mukavuuden vuoksi monet ihmiset valitsevat juotavaksi vähähiilihydraattisia proteiinipirtelöitä, jotka on esisekoitettu ja myyty joko tölkeissä tai juomapakkauksissa. Tämäntyyppinen ravistelu on tyypillisesti huomattavasti kalliimpaa kuin jauhemainen ravisteseos. Kustannuksista huolimatta monet ihmiset mieluummin juovat esisekoitettuja ravisteluja, koska heidän ei tarvitse huolehtia sekoituksen sekoittamisesta itse. Jauhemaiset seokset on valmistettava käyttämällä jonkinlaista nestettä, yleensä maitoa, kermaa tai vettä, ja tehosekoitinta tai erityistä ravistelijaa tasaisen sakeuden varmistamiseksi. Jauhemaisten vähähiilihydraattisten proteiinipirtelöiden käytön etuja esisekoitettuihin ravisteluihin verrattuna ovat kustannussäästöt sekä kyky mukauttaa ravistelun maku ja koostumus käyttämällä erilaisia nesteitä, lisäämällä enemmän tai vähemmän ravistusjauhetta tai jopa käyttämällä muita mausteita tai ainesosia.
Koska vähähiilihydraattiset proteiinipirtelöt perustuvat tavallisesti sokerin korvikkeisiin makeuden vuoksi, jotkut käyttäjät saattavat huomata, että heidän ravistelussaan on outo maku tai jälkimaku. Monet ravistelevat ihmiset huomaavat, että niiden jäähdyttäminen erittäin kylmään lämpötilaan auttaa mykistämään nämä epätavalliset maut. Toinen vaihtoehto on sekoittaa jauhettu ravistelu yhtä suuriin määriin jäätä ja nestettä, mikä ei ainoastaan tarjoa kylmempää ravistusta, vaan voi sakeuttaa juoman niin, että se maistuu enemmän kuin perinteinen pirtelö.