Vaikka monet ihmiset olettavat, että olut voidaan hyväksyä vegaaneille tai henkilöille, jotka pidättäytyvät kuluttamasta tuotteita, joiden valmistukseen liittyy eläinten hyväksikäyttöä, monissa tapauksissa ei. Jotkut oluet sisältävät eläintuotteita maku- tai väritystarkoituksiin. Muissa tapauksissa oluen suodatusprosessin aikana käytetään eläinperäisiä tuotteita. Maan elintarvikkeiden merkintöjä koskevista säännöistä riippuen panimoilta ei ehkä vaadita pakkausmerkintöjä oluen vegaaniseksi tai ei-vegaaniseksi. Ne, jotka haluavat kuluttaa vain vegaanisia oluita, voivat yrittää ottaa yhteyttä yksittäisiin panimoihin tai hakea Internetistä selvittääkseen, onko tuote vegaaniystävällinen.
Koska oluen perusresepti koostuu vain hiivasta, humalasta, ohrasta ja vedestä, on helppo ymmärtää, kuinka moni olettaa kaikkien oluttuotteiden olevan vegaanisia oluita. Itse asiassa jotkut oluenvalmistajat lisäävät oluen resepteihin eläin- tai eläinperäisiä ainesosia. Jotkut esimerkiksi käyttävät hunajaa tai maitoproteiinia antaakseen resepteilleen maun. Toiset värittävät oluensa lisäämällä hyönteisistä otettuja uutteita.
Vielä monimutkaisemmaksi vegaanisia oluita on se, että jotkut oluet eivät sisällä sellaisenaan eläinperäisiä ainesosia, vaan ne suodatetaan käyttämällä eläinperäisiä aineita. Välittömästi oluen keittämisen jälkeen se on usein sameaa ja voi sisältää pieniä ohrapalasia tai muita materiaaleja, jotka on tuotu panimoprosessin aikana. Näiden sirpaleiden poistamiseksi ja oluen kirkkauden parantamiseksi panimot käyttävät hienontumisprosessia tai suodattimena toimivan aineen lisäämistä vetämällä ei -toivotut palaset olusäiliön pohjaan. Sakkoihin käytetyt aineet ovat usein peräisin eläimistä. Muita mahdollisuuksia voivat olla esimerkiksi munista peräisin oleva albumiini, kalojen urarakosta valmistettu islasssi ja liivate, joka on valmistettu eläinten, kuten sikojen, luista.
Riippuen maan elintarvikkeiden merkintöjä koskevista säännöistä, panimoilta ei ehkä vaadita pakkausmerkintöjä ilmoittamaan oluen vegaaninen tai ei-vegaaninen asema. Joissakin tapauksissa valmistajia ei ehkä edes vaadita luettelemaan eläinperäisiä aineita oluen ainesosaluetteloon, varsinkin jos aineita pidetään prosessointityökaluina eikä todellisina ainesosina. On tärkeää pitää mielessä, että vaikka olut on selvästi merkitty kasvissyöjäksi, se voi sisältää eläinperäisiä ainesosia, kuten maitotuotteita, joten se ei sovellu vegaaneille.
Ne, jotka haluavat varmistaa, että he käyttävät vain vegaanisia oluita, saattavat haluta ottaa yhteyttä panimoon saadakseen tietää niiden ainesosista ja panimoprosesseista ennen tietyn oluen ostamista. Vaihtoehtoisesti voi olla hyödyllistä selata yhtä useista vegaanista olutta käsittelevistä Internet -sivustoista. Lopuksi ne, jotka haluavat hallita täysin kuluttamansa oluen ainesosia, voivat harkita kotitekoista panimoa.