Kaatuneet työntekijät ovat työntekijöitä, jotka saavat säännöllisesti vihjeitä osana työtä. Klassinen esimerkki kaatuneesta työntekijästä on yhdysvaltalaisen ravintolan palvelin. Yleensä suojelijat antavat palvelimille vinkkejä. Muut palveluammattilaiset, kuten kampaajat, kuljettajat, huonepalvelijat ja soittokellot, luokitellaan yleisesti kaatuneiksi työntekijöiksi. Monet maat määrittelevät kaatuneeksi työntekijäksi kaikki, jotka saavat kuukausittain enemmän kuin 30 dollaria Yhdysvaltain dollareita.
Lain mukaan kaatuneita työntekijöitä voidaan kohdella eri tavalla kuin muita työntekijöitä. Koska vinkkejä pidetään osana korvausta, toisinaan vinkkejä antavien työntekijöiden vähimmäispalkkalaki on erilainen. Heidän vähimmäispalkansa lasketaan olettaen, että he ansaitsevat rahaa tippeistä, mikä tekee eron, jos heille maksetaan vähemmän kuin vakituisille työntekijöille. Tämä laskelma perustuu vinkkien raportointiin vihjautetuilta työntekijöiltä. Hallitus asettaa tippirahan enimmäismäärän, joka voidaan laskea vähimmäispalkkaan, määrittääkseen kaatuneiden työntekijöiden vähimmäispalkan.
Lisäksi kaatuneita työntekijöitä vaaditaan yleensä ilmoittamaan vinkit työnantajilleen. Joissakin tapauksissa tämä tehdään automaattisesti, kuten laitoksissa, joissa on tippi -altaita, jotka kerätään illan aikana ja jaetaan sitten henkilökunnalle heidän palkkansa perusteella, vuoron lopussa tai muin väliajoin. Vinkit lasketaan verotuksessa osaksi työntekijöiden tuloja.
Joku, joka on luokiteltu kaatuneeksi työntekijäksi, saisi tutustua oikeudellisiin ilmoituksiin, joissa esitetään tietoja tällaisten työntekijöiden oikeuksista ja velvollisuuksista. Tämä sisältää palkkatietojen paljastamisen, työajan rajoitukset ja muut laissa säädetyt suojat, joilla estetään kaatuneiden työntekijöiden ja muiden työntekijöiden hyväksikäyttö. Samoin se sisältää keskustelun vinkeistä, jotka liittyvät vihjeisiin, ja muista velvollisuuksista, joita tällaisilla työntekijöillä voi olla.
Kippauskäytäntö ei ole yleismaailmallinen, ja sosiaaliset normit kaatopaikasta vaihtelevat huomattavasti. Matkustajat saattavat haluta muistaa, että vaikka he ovatkin kotoisin maasta, jossa tippaaminen ei ole tavanomaista, maissa, joissa vihjeet ovat yleisiä, vinkkejä antavilla työntekijöillä on yleensä hyvin alhainen minimipalkka ja he luottavat vihjeisiinsä selviytyäkseen. Jotkut kriitikot ovat ehdottaneet, että tämä antaa yrityksille mahdollisuuden siirtää vastuu työntekijöidensä palkkaamisesta asiakkaille, mikä ei ole täysin oikeudenmukaista, mutta lopputuloksena on, että työntekijät voivat olla kateellisia, jos heille ei anneta tippiä tai he saavat epätavallisen alhaisen prosenttiosuuden.