Zottman -kiharat ovat eräänlainen harjoitus, jota käytetään vahvistamaan hauislihaksia, kyynärvarsia ja muita käsivarsien lihaksia. Ne suoritetaan samalla tavalla kuin perinteiset hauiskiharat, mutta itse liike vaihtelee, kun painonnostaja on käpristymisliikkeen yläosassa. Toisin kuin tavalliset hauislihakset, jotka vain vahvistavat hauislihaksia ja hauislihaksia tukevia satunnaisia lihaksia, Zottman -kiharat on tarkoitettu vahvistamaan ja sävyttämään hauislihaksia, kyynärvarsia ja kaikkia tukilihaksia. Tämä harjoitus on yleensä vaikeampi kuin perinteinen kihara, ja vain kokeneet nostajat tai nostajat saavat yrittää sitä kouluttajien ohjauksessa.
Zottman -kiharoiden suorittaminen oikein alkaa sopivan painoisten käsipainojen valitsemisesta. Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun nostaja suorittaa Zottman -kiharoita, on parasta valita kevyempi käsipainosarja sen varmistamiseksi, että hän pystyy suorittamaan liikkeen oikein. Liian suuren painon käyttäminen alussa voi johtaa loukkaantumiseen tai väärään muotoon, mikä estää todellisia lihashyötyjä. Myös aloittelijoiden tulisi valita kevyempi painosarja ja työskennellä sieltä ylöspäin. Harjoituksen aloitusasento edellyttää, että nostaja pitää käsipainoja kädet rentoina ja kämmenet eteenpäin.
Nostaja suorittaa sitten normaalin hauislihaksen käpristyliikkeen. Tämän liikkeen yläosassa sen sijaan, että yksinkertaisesti laskettaisiin kädet takaisin aloitusasentoon, nostaja kääntää kämmenet uudelleen eteenpäin, koska ne osoittavat käpristyksen yläosassa olevaa vartaloa kohti. Sitten nostaja suorittaa Zottman -kiharoiden toisen osan, mikä vaatii nostajan laskemaan painot hitaasti lähtöasentoon ja lopettamaan kämmenet vartaloa kohti.
Zottman -kiharoiden kaksi erillistä liikettä eristävät erilaisia lihasarjoja. Kiharan ensimmäinen osa toimii ensisijaisesti hauislihaksella, kun taas toinen, alentava liike vaikuttaa ensisijaisesti kyynärvarsiin. Painonnostajat, jotka ovat saavuttaneet tasangon käsivoimissa ja lihasten rakentamisessa, voivat kokeilla Zottman -kiharoita sekoittaakseen harjoituksen ja vahvistaakseen lihaksia, jotka eivät muuten saa paljon huomiota. Esimerkiksi ranteen läpi kulkevat lihakset voivat vahvistua, jos nostaja pystyy pitämään ranteet suorina käpristymisen ja laskun aikana. Useimmat nostajat suorittavat useita kierroksen toistoja, sitten lepäävät ja toista toista sarjaa.