Pianoviritin säätää pianon sisällä olevat herkät nastat ja kielet varmistaakseen, että jokainen näppäin tuottaa oikean äänen. Ammattilaiset käyttävät useita erilaisia työkaluja merkkijonojen säätämiseen ja sopivien nousujen tarkistamiseen, mukaan lukien erikoisvasarat, ruuvimeisselit, pihdit, mykistykset ja virityshaarukat. Virittimet voivat myös työskennellä teknikoina, korjata ja huoltaa muita pianojen osia. Useimmat pianovirittimet toimivat korjaamoissa, pianovalmistajissa ja kaikissa vähittäiskaupoissa, vaikka monet kokeneet ammattilaiset harjoittavat omaa kokopäiväistä tai osa-aikaista yritystään.
Pianokielet liikkuvat ja löystyvät ajan myötä ja muuttavat soiton aikana lähettämiään ääniä. Kosteuden ja lämpötilan muutokset voivat myös vaikuttaa merkkijonon kireyteen, ja jatkuva tärinä saa viritystapit löystymään. Pianoviritin pystyy tunnistamaan ja korjaamaan ongelmat, joita pianot kokevat tarkastelemalla huolellisesti sisätilojen komponentit, testaamalla jokaisen merkkijonon äänenvoimakkuuden määrittämiseksi ja säätämällä hienosäätöjä. Koska pianon kuljettaminen on hankalaa ja tarjoaa mahdollisuuden lyödä jouset pois virityksestä, useimmat pianovirittimet suorittavat työnsä asiakkaiden kotona.
Ammattimainen pianoviritin käyttää virityshaarukkaa varmistaakseen, että jokainen merkkijono on kiristetty oikealle taajuudelle. Monet ammattitaitoiset virittimet luottavat pianon viritykseen manuaalisilla virityshaarukoilla ja koulutetuilla korvillaan, vaikka täydellistä työtä varmistetaan myös elektronisilla virityshaarukoilla. Ammattilaiset käyttävät myös vasaroita ja pihtejä tapien kiinnittämiseen ja kiristämiseen sekä monia muita pieniä työkaluja erittäin pieniin säätöihin.
Henkilö, joka haluaa ryhtyä pianovirittäjäksi, voi oppia ammattia suorittamalla kirjeenvaihtokursseja tai ilmoittautumalla yhden tai kuuden kuukauden koulutusohjelmiin akkreditoiduissa laitoksissa. Opiskelijat saavat yleensä pääsyn tarvittaviin työkaluihin ja harjoittelevat pianoja, jotta he voivat hioa taitojaan. Jotkut ohjelmat sisältävät yritystunteja, jotta yksilöt voivat oppia löytämään ja miellyttämään palvelujaan tarvitsevia asiakkaita. Kun peruskoulutus on suoritettu, uusi pianoviritin toimii yleensä vakiintuneen ammattilaisen avustajana tai oppipoikana jopa neljä vuotta, jotta hän todella hallitsee alan ja tutustuu paremmin asiakaspalvelutehtäviin.
Saatuaan kokemusta oppipoikana viritin voi hakea töitä korjaamoista, pianomyyjiltä ja tuotantolaitoksilta. Jotkut osaavat virittimet, jotka onnistuvat luomaan hyvän suhteen asiakkaisiin, voivat avata oman yrityksen. Itsenäiset ammatinharjoittajat voivat työskennellä kokopäiväisesti tai virittää pianoja keinona täydentää tulojaan muista lähteistä. Onnistuneet virittimet laajentavat usein liiketoimintaansa koskemaan korjaamoa, avustajia, jotka auttavat heitä tekemään kotikäyntejä, ja sihteereitä hoitamaan hallinnollisia tehtäviä.