Oikeuslääketieteellinen kasvitieteilijä tutkii rikokseen liittyvää kasvimateriaalia saadakseen hyödyllistä tietoa näistä materiaaleista. Kasvien aine ja materiaalien käyttötapa vaihtelevat tapauksen mukaan, mutta yleensä kasveja koskevia faktoja käytetään loogisen argumentin luomiseen, joka yhdistää henkilön rikokseen. Kasvitieteilijän työhön kuuluu yleensä kasvimateriaalien tunnistaminen ja asianomaisille osapuolille selittäminen kaikista kasveihin liittyvistä asiaankuuluvista seikoista, kuten siitä, missä niitä tyypillisesti kasvatetaan. Tapauksesta riippuen rikostekninen kasvitieteilijä voi työskennellä minkä tahansa määrän erilaisten kasvien tai kasvimateriaalien kanssa.
Rikostekninen kasvitiede perustuu uusimpaan ja ajan tasalla olevaan kasvitieteeseen, joka tarjoaa tietoa rikoksesta. Tämäntyyppinen kasvitieteilijä pyrkii tarkkuuteen, koska oikeuslääketieteen havaintojen tulokset voivat johtaa pidätyksiin tai vankilaan. Kasvitieteilijän varsinainen työ riippuu käytettävissä olevista tiedoista ja materiaaleista sekä siitä, mitä kysymyksiä kasvitieteilijälle on esitetty.
Useimmissa tapauksissa rikosteknologialla on kasvitieteen tutkinto ilman erityistä oikeuslääketieteellistä koulutusta, vaikka erityisiä harjoittelupaikkoja ja lisäkursseja on olemassa. Tämä johtuu siitä, että useimmat rikostekniset kasvitieteilijät työskentelevät konsultteina, ja rikosta tutkivat ihmiset kutsuvat heitä rajalliseen sitoutumiseen. Kasvitieteilijät ovat usein erittäin spesifisiä opinnoissaan, mikä tarkoittaa, että yksi tapaus saattaa vaatia jonkinlaista rikosteknistä kasvitieteilijää, mutta toinen ei palvele sitä. Joitakin omistautuneita rikosteknisiä kasvitieteilijöitä on, mutta nämä ammattilaiset työskentelevät usein yrityksissä, jotka konsultoivat vain rikospaikkoja.
Myös oikeuslääketieteellisen kasvitieteilijän mahdollisesti pyytämät tiedot vaihtelevat tapauksen mukaan. Joskus rikostekniset kasvitieteilijät voivat auttaa tunnistamaan, missä ruumis on ollut tai millaisia kasveja oli lähellä rikoksen tapahtuessa. Muissa tapauksissa kasvitieteilijä voi katsoa puuta, jota käytettiin aseen rakentamiseen. Vahvimman mahdollisen tapauksen luominen vaatii usein asiantuntijan asiantuntemusta, joka työskentelee erityisesti kyseisen materiaalin kanssa, kuten siitepöly tai lehdet.
Kun rikostekninen kasvitieteilijä kutsutaan osastolle, on tärkeää, että hän edustaa rehellistä mielipidettään tapauksesta. Tämä voi olla vaikeaa, kun otetaan huomioon eri osapuolten paine. Todistaessaan kasvitieteilijän ainoa tehtävä on vastata kysymyksiin parhaan kykynsä mukaan. Jotkut kokemukset tuomioistuinten kanssa työskentelystä voivat olla hyödyllisiä tässä suhteessa, mutta useimmat lakitiimit yrittävät valmistaa kasvitieteilijät täysin ennen oikeudenkäyntiä.