Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta. Vielä 1900-luvun alkupuolella niitä pidettiin alkeellisina kasveina, mutta 1960-luvulta alkaen ne on tunnustettu omaksi kunnakseen, koska niiden on todettu edustavan eri kehityslinjaa.
Mitä eroa on sienellä ja kasvilla?
Sienet poikkeavat kasveista monin tavoin. Sienillä ei ole juurta, vartta eikä lehtiä, vaan sieni muodostuu kokonaisuudessaan sienirihmastosta. Sienen soluissa ei ole yhteyttämisen mahdollistavia viherhiukkasia. Sienet elävätkin kasvien tuottaman energian avulla.
Mihin sieni luokitellaan?
Lajittelu viljan koon mukaan. Riisi luokitellaan yleensä viljan koon mukaan.
Mitä hyötyä on sienistä?
Sienet sisältävät monipuolisen valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita. Niissä on muun muassa D- ja B-vitamiinia, kuten folaattia, niasiinia, riboflaviinia, pyridoksiinia ja kobalamiinia. Niissä on myös runsaasti hivenaineita raudasta sinkkiin ja seleeniin. Hivenaineet säilyvät myös paistettaessa ja pakastettaessa.
Mikä aiheuttaa sieni infektion?
Rihmasienet voivat tarttua joko toisesta ihmisestä tai eläimestä. Ihon hiivainfektiolla tarkoitetaan tavallisesti Candida albicans -hiivan liiallisen lisääntymisen aiheuttamaa infektiota kosteissa ja hautuvissa taipeissa. Ihon sieni-infektiot ovat yleisiä ja lähes jokainen saa jossain elämänsä vaiheessa sienitartunnan.
Miten sieni tarttuu?
Tartunta on yleisimmin peräisin toisesta ihmisestä, mutta sen voi saada myös eläimesta. Sieni tarttuu kosketuksen tai esim pyyhkeen välityksellä. Kädet on syytä pestä aina kun silsaa on kosketeltu.
Mitä hyötyä on sienille puista?
Puun juuristoon levittäytynyt hienojakoinen sienirihmasto tehostaa puun vedenottokykyä. Puu saa sieneltä veden mukana typpeä, fosforia ja kalsiumia, sieni puulta sokeria ja muita ravinteita.
Miksi sieniä ei luokitella Eliökuntaan?
Tieteellisessä luokituksessa bakteerit, sienet ja alkueläimet ovat organismeja ja siten osa elollista luontoa. Ne ovat yksisoluisia. Viruksilla ei ole solurakennetta tai aineenvaihduntaa, ja siksi niitä ei pidetä elävään luontoon kuuluvina.
Voiko sienille olla allerginen?
Sieniallergia. Viljellyt sienet, kuten osterivinokas (Pleurotus ostreatus), herkkusieni (Agaricus bisporus) ja siitake (Lentinus edodes), voivat aiheuttaa työperäistä allergiaa. Sienet voivat myös herkistää siitepöly- ja ruoka-allergian tapaan.
Mikä on maailman suurin sieni?
Mikä on maailman suurin eliö? Sinivalasko – ei, vaan sieni. Yhdysvalloista Oregonin osavaltiosta on löytynyt 965 hehtaarin laajuinen mesisieniklooni eli rihmaston leviämisalue.