Termi “nopeus ja syöttö” on satunnainen tapa viitata nopeuksiin, joilla mekaaninen työkalu katkaisee ja millä materiaalilla siihen syötetään materiaalia. Nopeudet ja syötteet ovat muuttujia, jotka ovat huolestuttavia erilaisissa koneistustekniikoissa, mukaan lukien jyrsintä, poraus ja sorvaus. Leikkausnopeus on työkalun nopeuden ja työkappaleen pinnan – olipa se sitten puu, teräs tai muu materiaali – välinen ero, ja se ilmoitetaan etäisyysyksiköinä aikayksikköä kohti. Syöttönopeus on etäisyys, jonka työkalu kulkee työkappaleessa jokaista työkalun tekemää kierrosta kohden, ja se ilmoitetaan etäisyysyksiköinä kierrosta kohti. Näitä mittauksia kutsutaan lyhenteenä joskus “syötteinä ja nopeuksina”.
Koneistustyön nopeudet ja syötteet riippuvat monista tekijöistä. Ensimmäinen näistä tekijöistä on se, minkä tyyppistä konetta käytetään. Sekä työkalun että työkappaleen materiaalit ovat muita tärkeitä muuttujia, ja ne ovat yksinkertaisimpia, joita valmistaja ottaa huomioon suosituksissa. Kun nämä näkökohdat on päätetty, käyttäjän on kohtuullisen yksinkertainen asia määrittää muut muuttujat, kuten leikkuusyvyys.
Jyrsintä on prosessi, jossa pyörivä työkalu, jonka toisessa päässä on hampaat, viedään työkappaleeksi materiaalin poistamiseksi. Nykyaikaiset jyrsinkoneet voivat tuottaa erilaisia muotoja poistamalla materiaalia kaikista kolmesta ulottuvuudesta. Jyrsinnän nopeudet ja syötteet voivat riippua työkalun halkaisijasta ja hampaiden määrästä.
Poraus vie pyörivän terän terävällä kärjellä – ja joskus leikkaavat reunat – työkappaleeseen materiaalin poistamiseksi jättäen reiän, jossa materiaali oli. Poranterän koko on tekijä porausopeuden ja syöttönopeuden laskemisessa. Yleensä poranterän nopeus pienenee tarvittavan reiän halkaisijan kasvaessa. Tämän tarkoituksena on välttää poran moottorin palovamman vaara. Myös poratun reiän syvyys pienentää tyypillisesti näiden arvojen suositeltuja arvoja.
Esineen muotoilu kääntämällä sisältää sen päiden kiinnittämisen pitolaitteeseen, joka pyörittää sitä, kun leikkuutyökalu viedään työkappaleeseen. Puunpalasen kääntäminen sorviin esimerkiksi puuntyöstössä voi tuottaa esineitä, kuten pöytäjalkoja, kaiteita ja lampun runkoja. Sorvauksessa käytettävän leikkuutyökalun koko ja muoto ovat kaikki tekijät, jotka vaikuttavat sorvin suositeltuihin nopeuksiin ja syöttöihin.
Konetyökalujen valmistajat voivat toimittaa kaavioita, jotka sisältävät suositellut arvot leikkausnopeuksille ja syöttöarvoille. Käyttäjä voi valita arvot ammattikäyttö- ja käsikirjoissa olevien tietojen perusteella koneistusta varten. Saatavilla on myös kaavoja eri operaatioille, joilla voidaan arvioida sopivat nopeudet ja syötteet. Nämä arvot ovat kuitenkin yleensä yleisohjeita eivätkä tarkkoja eritelmiä.
Nopeudet ja syötteet riippuvat myös muuttujista, joita on vaikeampi mitata, kuten työkalun terävyydestä, toiminnan jäähdytyksen tehokkuudesta ja muista. Niitä on ehkä mukautettava sellaisten vaihtelujen huomioon ottamiseksi, joita ei voida erityisesti ottaa huomioon valmistajan suosituksissa. Hyvä nyrkkisääntö on aloittaa konservatiivisemmilla nopeuksilla ja syöttöillä ja säätää niitä tarpeen mukaan todellisen käytön perusteella. Toimimalla optimaalisella tasolla käyttäjä voi säästää valmistusaikaa maksimoiden työkalun käyttöiän ja samalla tuottaa laadukkaan lopputuotteen.