Munankuorilla käveleminen tarkoittaa yleensä tilannetta, jossa ihmisten on astuttava kevyesti arkaluonteisen aiheen ympärille tai tehtävä kaikkensa loukatakseen epävakaata tai yliherkkää henkilöä. Kirjaimellisesti käveleminen tyhjillä munankuorilla vaatisi poikkeuksellista varovaisuutta ja itsehillintää, samanlaista kuin tunne välttää konflikteja helposti häiriintyvän ystävän, sukulaisen tai työnantajan kanssa. Aktiivisten alkoholistien tai rageholikoiden perheenjäsenet käyttävät usein tätä ilmausta kuvatakseen sitä, että he välttelevät huolellisesti konflikteja rakkaansa kanssa.
Sanan alkuperä on kiistanalainen asia, mutta yleinen yksimielisyys on, että munankuorilla käveleminen tuli samasta paikasta kuin muut varotoimet, kuten käveleminen ohuella jäällä tai lasinsirulla. Jotkut lähteet viittaavat siihen, että se on peräisin aikaisemmasta sanonnasta, “kävelemisestä munien päällä”. Vaikka munankuorilla käveleminen on useimmille ihmisille tarpeeksi vaikeaa, koko munan käveleminen ilman vaurioita olisi lähes mahdotonta. Tiettyjen poliitikkojen, jotka ottivat poikkeuksellisen varovaisia kantoja jossakin asiassa, sanottiin olevan kyseenalainen kyky kävellä munien päällä rikkomatta niitä.
On olemassa lukuisia ihmisiä, joilla on huonot vihanhallintataidot tai hiusten laukaisu. Pienikin rikos tai poikkeaminen rutiinista voi riittää räjähtävän tunteenpurkauksen tai fyysisen reaktion laukaisemiseen. Tämä epävakaus voi riittää saamaan muut muuttamaan omaa käyttäytymistään ja toimintaansa ylläpitämään jännittynyttä mutta toimivaa työ- tai sosiaalista ympäristöä. Kävelyä munankuorilla tunnetun rageaholisen tai temperamenttisen henkilön ympärillä voidaan pitää itsesuojelun muotona, vaikka siihen liittyy usein ahdistusta tai pelkoa. Tällaisen ei-vastakkaisen ilmapiirin ylläpitämättä jättäminen voi päättyä huonosti.
On myös aikoja, jolloin ihmiset saattavat tuntea kävelevänsä munankuorilla muuten itsehillittyneiden perheenjäsenten, työtovereiden tai työnantajien ympärillä. Tietty aihe voi osoittautua niin mahdollisesti järkyttäväksi, että toiset suostuvat olemaan ottamatta sitä esille niiden ympärillä, joihin se vaikuttaa eniten. Perheenjäsenet voivat olla erityisen varovaisia potilaan ympärillä, kunnes esimerkiksi tärkeän lääketieteellisen testin tulokset paljastetaan. Työntekijät voivat tuntea kävelevänsä munankuorilla, kunnes työnantaja saa tietää hankkeen kohtalosta. Kaikki olosuhteet, joissa diplomatian ja tahdikkuuden tarve ylittävät suoran vastakkainasettelun tarpeen, voivat helposti herättää tarpeen kevyesti astua. Kun tilanne on ratkaistu tai henkilön oma selviytymistaito paranee, tällaista huolellista toimintaa ei ehkä enää tarvita.