Toimistotyypistä riippuen toimistovastaavalla voi olla monia erilaisia työtehtäviä. Yleensä toimistovastaava vastaa muun toimiston henkilöstön johtamisesta ja toimiston johtamisesta, mukaan lukien muun muassa aikataulujen luominen, uusien työntekijöiden palkkaaminen ja kouluttaminen sekä toimistotarvikkeiden ja -laitteiden ylläpito. Toimiston esimies raportoi yleensä ylemmälle johdolle.
Toimistovastaava voi työskennellä missä tahansa keskikokoisessa tai suuressa toimistossa, jossa on useita toimistojen hallintohenkilöstöä. Hänellä on oltava erinomaiset organisointitaidot sekä kyky työskennellä hyvin muiden ihmisten kanssa ja tarjota tarvittaessa asiakaspalvelua. Esimiehen on kyettävä luomaan työaikataulut, jotka täyttävät yrityksen tarpeet, ja otettava huomioon työntekijöiden pyynnöt, kuten loma- tai sairausajan. Valvoja voi myös joutua järjestämään kokouksia tai muita yritystapahtumia sekä ottamaan pöytäkirjoja.
On tärkeää, että toimiston esimies tuntee ja ymmärtää kaikki toimiston toiminnot ja tarpeet. Hänen on kyettävä välittämään nämä tiedot muille työntekijöille ja ymmärrettävä, kuinka kauan kunkin yksittäisen tehtävän tulisi kestää. Koska toimistovastaavaa voidaan pyytää avustamaan johtoa uusien työntekijöiden palkkaamisessa, on välttämätöntä, että hänellä on selkeä käsitys taidoista, joita tarvitaan menestyäkseen tietyssä toimistoympäristössä. On myös varmistettava, että työtehtäviä ei toisteta ja että jokainen työntekijä on välttämätön.
Valvojan on päivittäin varmistettava, että jokainen työntekijä pysyy tehtävässään ja noudattaa yrityksen käytäntöjä esimerkiksi käyttäytymiseen ja pukeutumissääntöihin liittyvissä asioissa. Jos työntekijöiden tai asiakkaiden tai asiakkaiden välillä ilmenee ongelmia, esimiehen on oltava valmiina auttamaan ongelman ratkaisemisessa. Toimistovastaavan on myös ylläpidettävä toimiston laitteita, kuten kopiokoneita tai tietokoneita, sekä seurattava tilattavia tarvikkeita.
Muita tehtäviä voivat olla muun muassa kirjanpito, kirjanpitotehtävät, tiedostojärjestelmän ylläpito, puhelimiin vastaaminen sekä toimistopostin vastaanottaminen ja lähettäminen. Jokainen toimisto voi vaatia esimiehiltään ja hallintohenkilöstöltä erilaista tehtävien yhdistelmää, ja esimiehen on kyettävä tekemään työnsä samalla kun hän on hyvä johtaja muille työntekijöille. On tärkeää, että esimies pystyy kuuntelemaan muiden työntekijöiden huolenaiheita, ideoita ja ehdotuksia, keksimään uusia tapoja ratkaista ongelmia ja välittämään tärkeitä huolenaiheita ylemmälle johdolle.