Vadelmapensaat ovat kasveja, joita esiintyy suuressa osassa Pohjois -Amerikkaa ja jotka voivat kasvaa varsin ihmeellisesti sekä luonnossa että puutarhassa. Niitä on kahta peruslajiketta, jotka joko kasvattavat marjoja kerran vuodessa tai kahdesti vuodessa. Niitä kasvatetaan usein niiden kestävyyden ja tarjoamien marjojen vuoksi, jotka voidaan poimia ja syödä tuoreina tai käyttää lukuisten jälkiruokien ja leivonnaisten valmistukseen. Vadelma -kasvit ovat monivuotisia kasveja, jotka voivat selviytyä jopa melko kylmässä ilmastossa, ja niitä on hoidettava huolellisesti, jotta ne eivät valtaisi puutarhaa tai pihaa.
Villi vadelman pensaita löytyy kaikkialla Pohjois -Amerikan pohjoisilla alueilla, ja monet suuret pihat ja puutarhat sisältävät vadelmia. Ne laajenevat lähettämällä pieniä kasveja, joita kutsutaan imuiksi, maaperän lähelle vakiintuneita pensaita, jotka kasvavat suuriksi pensaiksi, jotka levittävät lisää imeviä. Ellei huolellisesti hoideta ja leikata takaisin, nämä pensaat voivat ottaa haltuunsa pienen puutarhan, ja jopa suuremmilla alueilla ne voivat hallita maaperää ja jättää muita kasveja ilman tilaa ja ravintoa menestyäkseen.
Useimmat vadelmapensaat kuuluvat kahteen luokkaan: joko kesälaakeri, jota kutsutaan florikaaneiksi, tai ikuinen, nimeltään primocanes. Kesälaakeripensaat kantavat hedelmiä tosiaan kaksi vuotta, mutta kun pensas on perustettu, se tuottaa marjoja vuosittain. Florikaanit alkavat kasvaa vuotta ennen hedelmien tuottamista, jolloin ihminen voi kerätä marjoja niistä, jotka alkoivat kasvaa edellisenä vuonna. Joka kevät vanhat, harmaat versot, jotka tuottivat edellisenä vuonna hedelmiä, on leikattava pois, jotta uudet vihreät versot tulevat sisään, ja marjat kasvavat kesän aikana versoilla, jotka alkoivat kasvaa edellisenä vuonna.
Ikuiset vadelmat eivät ole todella ikuisia. Ne tuottavat marjasadon kesän puolivälissä ja loppukesällä ja sitten toisen sadon syksyllä. Ne kasvavat kuluvan vuoden uusista versoista, kun taas kesämarjat tulevat edellisen vuoden versoista. Ikuisia vadelmapensaita on leikattava huolellisesti, jotta kumpikaan satoa kantavista versoista ei vaurioidu ja samalla poistetaan harmaat versot, jotka antoivat kesämarjoja edellisenä vuonna.
Erilaisia vadelman pensaita on viljelty ja kasvatettu tuottamaan erilaisia vadelmia. Näitä voivat olla kultaiset vadelmat, punaiset vadelmat ja violetit vadelmat, joilla kaikilla on hieman erilainen maku ja jotka voivat lisätä erilaisia makuja piirakoille tai käytettäväksi juomissa, kuten hedelmäsmoothieissa. Vadelmat ovat usein hapan ja makean sekoitus, ja ne ovat erinomainen polyfenolien antioksidanttien ja kuidun lähde.