Varhaiskasvatuslain (540/2018, 11 §) mukaan varhaiskasvatuksessa lapselle on järjestettävä lapsen ravitsemustarpeet täyttävä terveellinen ja tarpeellinen ravinto, ja ruokailu on oltava tarkoituksenmukaisesti järjestetty ja ohjattu.
Mitä kuuluu Välimeren ruokavalioon?
Välimeren ruokavalio on yksi tapa toteuttaa suositeltua ruokavaliota. Välimeren ruokavaliolla tarkoitetaan runsaasti vihanneksia, palkokasveja ja hedelmiä, kalaa, oliiviöljyä, pähkinöitä ja täysjyväviljatuotteita sekä niukasti lihaa, sokeria ja valkoista viljaa sisältävää ruokavaliota.
Miten voit tukea lasta omatoimisen ruokailun opettelussa?
Tuetaan lapsia omatoimisuuteen: lapsi saa ottaa ruoan itse (ikätaso huomioiden) Kannustetaan moniaistillisesti ruokaa tutustumista ja maistamista, ei syömispakkoa. Makeita välipaloja kohtuudella. Huomioidaan maidonjuonnin suositukset (4 dl päivässä)
Kuka vastaa lapsen varhaiskasvatussuunnitelman laatimisesta ja arvioinnista päiväkodissa?
Lapsen varhaiskasvatussuunnitelma on laadittava yhteistyössä henkilöstön ja lapsen vanhemman tai muun huoltajan kanssa. Sen laatimiseen osallistuvat lapsen opetuksesta, kasvatuksesta ja hoidosta vastaavat henkilöt. Päiväkodeissa sen laatimisesta vastaa varhaiskasvatuksen opettajaksi kelpoinen henkilö.
Mikä laki ohjaa esiopetusta?
Esiopetusta voidaan järjestää päiväkodeissa ja kouluissa. Esiopetuksen järjestämistä ohjaavat velvoitteet perustuvat Suomen perustuslakiin, perusopetuslakiin ja -asetukseen ja sen nojalla annettuun valtioneuvoston asetukseen, oppilas- ja opiskelijahuoltolakiin3 sekä esiopetuksen opetussuunnitelman perusteisiin.
Mikä on maailman terveellisin ruoka?
Suojaa syövältä ja sydänsairauksilta – tällainen on hehkutettu Välimeren ruokavalio. Perinteinen Välimeren ruokavalio on tutkimusten mukaan maailman terveellisin tapa syödä. Terveellisyydestä pitävät huolen kasvisten ja oliiviöljyn suuri määrä.
Mikä ruokavalio on terveellisin?
Kasvikset, marjat ja hedelmät luovat terveyttä edistävän ruokavalion perustan. Niitä on hyvä nauttia joka aterialla. Viljatuotteista suositaan täysjyvätuotteita. Kasviöljyt ja pehmeät leipärasvat ovat suositeltavia rasvavalintoja.
Mitä kannattaa lisätä ruokavalioon?
Hyvä, terveyttä edistävä ruokavalio koostuu monipuolisesta valikoimasta erilaisia ruokia. Se sisältää runsaasti kasviksia, marjoja, hedelmiä ja täysjyväviljaa. Lisäksi siihen kuuluu kasviöljyjä, pähkinöitä ja siemeniä sekä kalaa ja rasvattomia ja vähärasvaisia maitovalmisteita.
Milloin lapsi oppii käyttämään lusikkaa?
12-15 kuukauden iässä motoriset taidot ovat yleensä niin kehittyneet, että lapsi osaa pitää kiinni lusikasta ja työntää sitä suuhunsa. Kahden vuoden iässä lapsi yleensä voi jo harjoitella haarukan käyttöä.
Miten lapsi oppii käyttämään lusikkaa?
Opeta lapsi käyttämään lusikkaa Anna toinen lapselle. Syötä lasta normaalisti, mutta pidä välillä taukoa ja katso, saako hän itse kauhaistua ruokaa lusikkaan. Tarvittaessa voit näyttää hänelle, miten ruoka viedään lusikalla suuhun. Jos lapsi unohtaa oman lusikkansa, kannusta häntä käyttämään sitä.