Mitä Veganismi on?

Veganismi on elämäntapa, joka on ollut olemassa jo aikojen alusta. Vegaanit eivät syö mitään eläintuotteita, vaikka hunaja on joskus poikkeus. Tämä valinta tehdään monista syistä, mukaan lukien terveys, ympäristön parantaminen, moraaliset syyt tai jopa yksinkertainen maku. Lihansyöjät näkevät veganismin joskus uhkana, samalla tavalla kuin jotkut heterot pitävät homoa uhkana.

Veganismin puolesta käytetään kymmeniä argumentteja. Monet tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että vahva kasvisruokavalio on yksi ihmiskehon parhaista. Esivanhempamme söivät pääasiassa juuria ja marjoja, koska tuoretta lihaa ei ollut helppo saada joka päivä. Jotkut antropologit ajattelevat, että lihan syöminen oli aiemmin lajillemme kerran viikossa.

Pitkä suolistomme on erilainen kuin lyhyt suolikanava eläimillä, joilla on liharuokavalio. Suolistomme pituuden vuoksi lihalla on enemmän aikaa mennä huonoon ennen kuin se poistuu kehosta.

Moraalisesta näkökulmasta veganismi vastustaa tehdasviljelyn käytäntöä, jossa miljoonia eläimiä pidetään ahtaissa tai epähygieenisissä tiloissa vuosien ajan. Esimerkiksi munivat kanat pakataan satojen tuhansien verran pieniin häkkeihin, joissa ne voivat tuskin liikkua. Koska tällainen läheisyys voi saada kanat aggressiivisiksi, on normaali menettely poistaa nokan kärjet syntyessään tuskallisella leikkauslaitteella. Leikatut nokat voivat saada tartunnan ja johtaa kauheisiin sairauksiin.

Monet ympäristönsuojelijat ovat vegaaneja. Koska eläimiä on ruokittava suuria määriä ruohoa, jotta ne kasvaisivat teurastusikään, ne ovat tehoton ihmisten ravinnonlähde. Jos eläinten ruohon kasvattamiseen käytettyä maata käytettäisiin sen sijaan sellaisten viljelykasvien viljelyyn, joita ihmiset voivat syödä suoraan, sitä voitaisiin hyödyntää paljon tehokkaammin. Näistä syistä monet neutraalit futuristit – eivät vain uran ympäristönsuojelijat – ajattelevat, että koko ihmiskunnan on lopulta omaksuttava kasvissyöjä tai vegaani vain selviytyäkseen.

Ihmiset voivat olla hyvin tarkkoja siitä, mitä he syövät. Tämän seurauksena veganismia harjoittavilla on taipumus puolustaa sitä voimakkaasti, joskus hyökkäävässä militaristisessa laajuudessa. Toisaalta jotkut lihansyönnin kannattajat ryhtyvät henkilökohtaisiin kampanjoihin halventamaan tai yksinkertaisesti loukatakseen mahdollisimman monia vegaaneja ja kasvissyöjiä. Keskustelu veganismin eri ansioista tai puutteista voi johtaa kiivaisiin väittelyihin.