Ympyräkoukku on kalastuskoukku, jonka piikkipiste kaartuu kohtisuoraan varren suuntaan. Tavanomaisissa koukuissa tai J-koukuissa koukkupiste kulkee varren suuntaisesti. Kun ympyräkoukku niellään kalan vatsaan, sen pyöreä muotoilu estää koukkua tunkeutumasta elintärkeisiin elimiin, kunnes kala kääntyy, jolloin koukku liukuu ylös kohti vastuskohtaa, kalan leukaa ja upotetaan.
Ympyräkoukku estää pyydettyä kalaa jäämästä suolistoon tai kurkkuun, mikä yleensä tapahtuu J-koukkujen yhteydessä. Pyöreillä koukuilla pyydettyjen kalojen kuolleisuus on alhaisempi kuin tavanomaisilla koukuilla, mikä on tärkeä huomio saalis- ja vapautuskäytännössä tai vapauttaa saaliin vahingoittumattomana. Pyöreät koukut ovat suosittuja aloittelijoiden keskuudessa, koska kalat ovat koukussa omalla vauhdillaan sen sijaan, että kalastaja asettaa koukun. Vaikka J-koukut kiinnittävät enemmän kalaa, enemmän kalaa puretaan ympyräkoukuilla.
Kalastajat ovat kautta aikojen käyttäneet ympyräkoukkuja. Latinalaisessa Amerikassa esikolumbian intiaanit käyttivät pyöreitä koukkuja, jotka oli valmistettu simpukasta; muinaisessa Japanissa kalastajat käyttivät poron sarvea kaarevien koukkujen muotoiluun; Tyynenmeren rannikko Amerikan alkuperäiskansat käyttivät myös koukkuja, jotka eivät olleet toisin kuin nykyään käytetyt ympyräkoukut. Nykyaikana ympyräkoukut ovat olleet kaupallisten pitkäsiimakalastajien työkalu vuosikymmenien ajan.
Pyöreitä koukkuja käytetään pääasiassa elävän tai kuolleen syötin kanssa. Vältä haukuttamasta koukkua syöttäessäsi koukkua, sillä se estää tarttumasta kalan suuhun. Ympyräkoukilla kalastettaessa kardinaalisääntö on, ettei koukkua aseteta. Kun kala on niellyt syötin, anna kalan uida ja luo jännitystä siimallesi. Kun tunnet kalan hinaajan siimallasi, älä jälleen kiinnitä koukkua. Aloita sen sijaan rullaaminen. Kun kala kääntyy pois siimasta luomasi pienen jännityksen vuoksi, koukku liukuu kalan suuhun ja tarttuu itseensä. Kalan purkamisen jälkeen voit irrottaa koukun yksinkertaisella kierroksella neulan kärkipihdeillä tai irrotuslaitteella.
Saadaksesi kirjaimellisen tuntuman ympyräkoukun toimintaan, sido monofilamenttilanka ympyräkoukkuun ja tartu koukkuun kämmenesi sisällä. Kun koukku vedetään suoraan ylös, se liukuu esteettä kädestäsi. Kuitenkin, kun siima vedetään kätesi kummallekin puolelle, koukku luistaa kättäsi pitkin ja kun se tulee ulos kädestäsi, se alkaa tarttua siihen.