Yrityksen ravitsemusterapeutti edistää terveellisiä ruokailutottumuksia valvomalla tietyn yrityksen ruokapalvelua. Hän voi luoda ravitsemussuunnitelman ja opettaa oikeat ruoan annostustaidot, jotta työntekijät ovat terveempiä ja onnellisempia. Monet yritykset voivat alentaa terveydenhuoltomenojaan tällä tavalla, koska oikea ruokavalio voi olla ennaltaehkäisevä terveydenhuollon muoto.
Suuryrityksillä voi tyypillisesti olla omat kahvilat tai ruokapalvelut rakennuksessa, mikä helpottaa sekä työntekijöitä että asiakkaita. Yritysten ravitsemusterapeutti valitsee usein suoraan näissä tiloissa tarjottavan ruoan tavallisista leivän raaka -aineista tuoreisiin hedelmiin. Yksi yrityksen ravitsemusterapeutin päätavoitteista on pitää ihmisten ruokahalu tyytyväisenä samalla kun he noudattavat terveysstandardeja.
Yrityksen ravitsemusterapeutti valvoo ja kouluttaa myös muuta ruokapalvelualan henkilöstöä; hän voi antaa erityisiä ohjeita voin ja rasvojen käytöstä resepteissä, jotta ruoka ei ole liian rasvaista. Ruoan käsittely ja turvallisuus ovat myös yrityksen ravitsemusterapeutin painopiste. Kokouksia voidaan kutsua keskustelemaan elintarvikkeiden välittämien sairauksien ehkäisemisestä sekä kahvilan työntekijöille että suojelijoille.
On löydettävä tasapaino terveellisen ruoan kustannusten ja yrityksen talousarvion välillä. Ravitsemusterapeutin on analysoitava ja tarkistettava jatkuvasti elintarvikkeiden tilauksia varmistaakseen budjetin noudattamisen. terveellinen ruoka, kuten tuoreet hedelmät ja vihannekset, on yleensä kalliimpaa kuin jalostetut tai pakastetut elintarvikkeet. Jotkut ravitsemusterapeutit voivat tutkia aktiivisesti paikallisia elintarvikkeiden lähteitä, kuten maatalousryhmä, saadakseen parempia alennuksia.
Yrityksen ravitsemusterapeutti voi pitää työntekijöiden hyvinvointikokouksia keskustellakseen uusista ja innovatiivisista tavoista ruoan valmistamiseksi ja valmistamiseksi. Esimerkiksi korvaamalla rapsiöljy renderoidulla rasvalla reseptissä voi alentaa kalorimäärää merkittävästi. Jos tilat ovat riittävät, jotkut yritykset voivat tarjota ruoanlaittokursseja työntekijöilleen yleisen elintarvikkeiden terveyden parantamiseksi.
Yrityksen ravitsemusterapeutin toinen työtehtävä on keskustella annosvalvonnasta työntekijöiden kanssa. Yksittäiset kokoukset tai ryhmätapaamiset voivat kattaa perusteet tyypillisen aterialautasen jakamisesta proteiiniksi, tärkkelykseksi, vihanneksiksi ja hedelmiksi. Monet ihmiset eivät ole tietoisia oikeasta annostelusta, mikä voi johtaa lihavuuteen ja sairauksiin.
Monet yritykset palkkaavat ravitsemusterapeutteja, koska heidän tiedotuksensa ja ruokasäännöksensä auttavat työntekijöitä pysymään hyvin ajan mittaan. Sairauspäivät voivat vähentyä terveellisemmän ruokavalion seurauksena, ja työntekijät voivat viettää vähemmän aikaa lääkärin vastaanotolla. Yleinen tuottavuus kasvaa onnellisemman ja terveemmän työvoiman myötä, ja sairausvakuutusmaksut laskevat sekä työnantajalle että työntekijöille.