Zotz ovat kovia karkkeja, joissa on ainutlaatuinen jauhetäyte, joka saa ne kuohumaan, kun ne purevat. Zotz -karkkien poreileva keskus on myös melko hapan, mikä tekee kokemuksesta syödä yhden jännittävästi. Näitä karkkeja voi joskus olla vaikea löytää, mutta kuka tahansa, jolla on vaikeuksia Zotzin jäljittämisessä, mutta kaipaa jotakin, voi kokeilla karkkikauppiaita verkossa. Niitä voi myös tilata suoraan valmistajalta.
Fizzing Candy
Nämä karkit esiteltiin vuonna 1968, muutama vuosi ennen Pop Rocksia, toista kuuluisaa kuohuviiniä. Zotzin näennäisesti hiljaisen kovan karkkikuoren sisällä on jauhe, joka reagoi kosteuteen, vaahdottaa ja luo kuohkean tunteen. Valmistajat tarttuivat myös ajatukseen tehdä voimasta erittäin hapan ja tarjota erilaisia makuja. Monet 1970 -luvulla kasvaneet ihmiset luultavasti muistavat joutuneensa Zotziin liittyvien käytännön vitsien uhreiksi.
Made in Italy
Näitä karkkeja valmistaa italialainen yritys GB Ambrosoli kuudessa maussa: kirsikka, sitruuna, appelsiini, vesimeloni, rypäle ja hapan omena. Zotzissa on tyypillisesti yksittäispakattuja karkkeja, ja pakkauksesta riippuen valikoima makuja voi olla mukana tai merkkijono voi olla yksi maku. Kuten monet karkit, Zotz on erittäin hyllyvakaa; niin kauan kuin ne eivät ole alttiina kosteudelle, liialliselle kuumuudelle tai liialliselle kylmyydelle, niiden on säilytettävä pitkään. Sokerin, maissisiirapin ja keinotekoisten väriaineiden ja makujen lisäksi niiden ainesosia ovat omenahappo, natriumbikarbonaatti ja viinihappo.
Uskolliset fanit
Zotzin ja karkkien historia Amerikassa yleensä on varsin mielenkiintoinen. Amerikkalaista karkkimaailmaa hallitsevat kourallinen valmistajia, joilla on laaja jakeluverkosto, joten pienillä makeisyrityksillä on joskus vaikeuksia saada tuotteitaan kuluttajille. Tätä monimutkaistavat lähtömaksut – maksut, joita monet ketjukaupat vaativat yrityksiä maksamaan tuotteidensa kuljettamisesta. Tämän seurauksena Zotzin kaltaisia karkkeja on tyypillisesti saatavilla vain itsenäisesti omistetuissa myymälöissä, joissa keskitytään vähemmän tunnettuihin tuotteisiin ja vanhanaikaisiin karkkeihin.
Sydämen nostalgialle amerikkalaisen karkkiteollisuuden homogenointi voi olla surun lähde. Se tekee haastavan pienten karkkiyritysten menestyä, ja aloittavilla yrityksillä on usein vaikeaa. Vanhanaikaiset karkit katoavat jatkuvasti markkinoilta karkkiteollisuuden paineen vuoksi, mutta jotkut herkut, kuten Zotz, ovat pystyneet kestämään uutuustekijänsä ja omistautuneiden faniensa vuoksi.