Vesiviljelyala tarjoaa kestävää merituotteiden tarjontaa jatkuvasti kasvavalle kysynnälle. Se voi olla tuottoisa yritys, jos liiketoiminta suunnitellaan huolellisesti. Vesiviljelyyrityksen aloittamiseen tarvitset liiketoimintasuunnitelman ja markkinoiden ja teollisuuden tuntemuksen.
Hyvän liiketoimintasuunnitelman luomisen pitäisi olla yksi ensisijaisista tavoitteistasi ennen aloittamista, varsinkin jos et tunne alaa. Liiketoimintasuunnitelma sisältää tyypillisesti, millaista tuotetta aiot tuottaa, miten liiketoiminta rahoitetaan sekä sen toiminta ja markkinointiprosessit. Markkinoiden elinkelpoisuutta olisi tutkittava sen varmistamiseksi, että vesiviljelyliiketoiminnalla on tarpeeksi asiakkaita voiton saamiseksi. Ravintolat ja supermarketit ovat kaksi yleistä vesiviljelytuotteiden ostajaa. Asianmukainen markkinointitutkimus mittaa valitun tuotteen kysyntää, mahdollisuuksia päästä yritykseen ja kasvaa ja kilpailijoiden vahvuutta.
Tuottajat keskittyvät usein alueisiin, jotka tukevat tietyn tuotteen kasvua. Tämän seurauksena näiden alueiden markkinat voivat tulla erittäin kilpailukykyisiksi. Löydä liiketoiminnan markkinarako, jonka avulla voit tarjota sinulle suuremman markkinaosuuden. On myös hyvä luoda suhteita paikallisten ostajien kanssa asiakaskunnan luomiseksi.
Ympäristöolosuhteet vaikuttavat usein lajien valintaan. Päätä, harjoittaako yritys makean veden vai meren vesiviljelyä. Kalanviljely on yleistä makean veden vesiviljelyssä, ja monni, taimen ja tilapia ovat suosittuja rotuja. Samaan aikaan merivesiviljely kasvattaa normaalisti suolaisen veden kaloja, äyriäisiä ja eräitä vesikasveja.
Kun olet päättänyt, mitä lajia kasvattaa, sinun on sitten päätettävä, mihin vesiviljelytila sijoitetaan. Varmista, että ilmasto-, maaperä- ja vesiolosuhteet ovat riittävät lajin selviytymiselle. Lammen rakentaminen tarjoaa yleensä paremman ympäristönhallinnan, mikä voi olla elintärkeää äkillisille ympäristön muutoksille herkille lajeille. Häkkien rakentaminen luonnollisille vesimuodoille on sitä vastoin yleensä taloudellisempaa.
Joitakin lajeja voivat kasvattaa vain lisensoidut tuottajat. Vyöhyke- ja ympäristölupa vaaditaan yleensä kaikille, jotka harjoittavat vesiviljelytoimintaa. Tarkista paikallisilta viranomaisilta, että olet hankkinut kaikki tarvittavat luvat ja lisenssit varmistaaksesi, että yrityksesi toimii viranomaismääräysten mukaisesti.
Kasvatukseen tai jalostukseen liittyy tyypillisesti laajaa tietoa lajin biologiasta, elinympäristötarpeista ja elinkaaresta. Ota yhteyttä kalastusasiantuntijaan avustamaan teknisissä asioissa ja suunnittelemaan tilan ulkoasu, jos olet uusi alalla. On myös seminaareja ja lyhyitä kursseja, jotka kattavat vesiviljelyliiketoiminnan olennaiset asiat.
Täysimittainen vesiviljelyyritys vaatii yleensä merkittäviä raha- ja työpanoksia. Kun olet laatinut liiketoimintasuunnitelman ja tehnyt tarvittavat tutkimukset, varmista, että olet taloudellisesti ja henkisesti valmistautunut liiketoimintaan. Voit tarvittaessa keskustella pankin edustajan kanssa tai löytää sijoittajan, joka kerää pääomaa.