Luau on havaijilainen juhla, johon kuuluu ruokaa, musiikkia ja viihdettä. Nämä rennot kokoontumiset ovat loistava tapa viettää kesäiltaa tai isännöidä valmistujaisia, syntymäpäiviä tai jopa rentoja häitä. Jos haluat heittää loistavan luaun ystäville ja perheelle, sinun tarvitsee vain luoda ilmapiiri suoraan Havaijin rannoille.
Perinteiseen luau -ruokaan kuuluu erilaisia mereneläviä ja lihaa. Useimmiten kaupallisessa luausissa nähdään kuuluisa Kalua -sika. Aitoa Kalua-sikaa varten suolattu ja maustettu kokonainen sika on haudattava maanalaiseen uuniin, jota kutsutaan imuksi, ja kypsennetty hitaasti useita tunteja. Jos takapihallasi ei ole imua tai jos koko sian on vaikea päästä kotiin, harkitse vaihtoehtoisen ruokalajin, kuten ananaslasitetun kinkun, valmistamista. Barbeque on luaus -katkottua, joten sytytä grilli ja tee suosikkiruokasi.
Jälkiruoka luaussa on perinteisesti haupia, kookosvanukas, joka muistuttaa leipää tai crème bruleea. Tämä herkullinen jälkiruoka on saatavana pakattuna sekoituksena joissakin ruokakaupoissa. Jos haluat tehdä oman version, lisää kookosmaus mihin tahansa vaniljakastikkeen reseptiin. Voit halutessasi lisätä päälle paahdettuja kookoshiutaleita koristeeksi.
Juomien osalta taivas on rajana trooppisten keksintöjen kanssa. Sekoita jäätä kookoskermaan ja ananasmehuun, jotta saat alkoholittoman piña coladan. Jos haluat alkoholipotkun, valitse yksi tai kaksi juomaa, jotka kuulostavat jännittävältä, ja tee niistä kannut. Blue Hawaii, Lava Flow, Tiki Ti, Fishbowl Punch ja Mai Tais ovat kaikki värikkäitä saaren cocktaileja. Monissa juhlatarvikekaupoissa on halpoja tikinmuotoisia mukeja tai kookoskuoria lasien käyttämiseen.
Jos haluat luoda tunnelman luaullesi, kokeile perinteistä havaijilaista ukulelea tai löysää näppäinmusiikkia. Yksi suosittu havaijilainen taiteilija on edesmennyt veli Iz, kuuluisa laulaja ja muusikko, jonka musiikki on helposti saatavilla verkossa. Jos sinulla on äänimaisemakokoelmia, joissa on valtameren tai viidakon ääniä, voit halutessasi lisätä ne taustaksi. Oikean tunnelman asettaminen musiikin avulla on loistava tapa murtaa jää vieraiden keskuudessa ja tuoda saaret takapihallesi.
Sisustusta varten harkitse muutaman trooppisen kukan ostamista maljakoihin tai keskipisteisiin. Orkideat, paratiisilinnut ja plumeria ovat värikkäitä havaijilaisia kukkia. Voit myös harkita vieraillesi leivien antamista juhlalahjoiksi. Tuoreet kukkaversiot, jotka ovat kauniita ja makean tuoksuisia, alkavat noin 30 dollarista (USD). Rentoa luaua varten poimi väärennettyjä kukka- tai muovilejejä, joita on saatavana useimmista juhlatarvikekaupoista ja jotka yleensä maksavat alle dollari kappale.
Tiki -taskulamput ovat suosittu tapa sytyttää luau ja lisätä saaren tunnelmaa. Nämä taskulamput palavat öljyllä tai propaanilla ja hinnat alkavat noin 10 dollarista. Jos käytät avotulta oven ulkopuolella, muista pitää sammutin lähellä ja puhdistaa alue kuivatuista kasveista tai roskista, jotka voivat syttyä palamaan. Jotkut uudemmat ulkolamppujen mallit käyttävät sen sijaan aurinkokäyttöisiä lamppuja, ja ne voivat olla turvallisempi vaihtoehto lastenjuhliin.
Kun perusasiat on hoidettu, tee luausta aidosti omasi valitsemalla hauska aktiviteetti juhlijoille. Harkitse hulakilpailua tai tee juhlat 1960-luvun retroksi pelaamalla limboa. Täytä lapsen uima-allas vedellä ja pyydä vieraita “kalastamaan” vedenkestäviä juhlalahjoja. Nämä lisäkosketukset ovat hauskoja, mutta eivät välttämättömiä. Luausten on tarkoitus olla rentouttavia ja hauskoja paikkoja, joten pidä nauttimisesta etusijalla.