Pakkausalan ammatti, joka tunnetaan myös Yhdysvaltain työtilastotoimiston virallisesti nimellä Pakkaus- ja täyttökoneiden operaattorit ja tarjoukset, on yleensä kokoonpanolinjan tuotantotehtävä. Pakatut materiaalit vaihtelevat suuresti, vaikka elintarvikkeita, lääkkeitä, tupakkatuotteita ja juomia valmistavat tai pakkaavat yritykset työllistävät suurimman osan pakkausasiantuntijoista. Pakkausasiantuntijaksi ryhtyminen on ensimmäinen askel hakemuksen jättämiseen yritykselle, joka valmistaa pakattavia tuotteita. Palkkaamisen jälkeen uusi työntekijä osoitetaan usein kokeneemmalle yrityksen työntekijälle, joka seuraa hänen työnsä laatua ja tuotantomäärää. Tämä työharjoittelujakso on usein ainoa pakkausasiantuntijaksi tarvittava koulutus.
Kokoonpanolinjan pakkausasiantuntijat ovat vastuussa koneiden käytöstä, vähimmäismäärän hyväksyttävän laadun pakkausten valmistamisesta ja tuotteiden poistamisesta, jotka eivät täytä laadunvalvontasuosituksia. Valmistettujen ja pakattujen tuotteiden moninaisuus tarkoittaa, että pakkausasiantuntijaksi koulutettavan työntekijän on oltava taitava täyttämään ja sulkemaan yrityksensä tuotteita pakkaavat säiliöt, kuten säkkipussit, raskaat paperipussit, muovipussit, savukekotelot tai vilja laatikot. Vaikka pakkauskonetta tai täyteainetta käyttää yleensä yksi henkilö, pakkausasiantuntija ei työskentele itsenäisesti ja hänen on ajoitettava työnsä, jotta koko tuotantolinja toimii sujuvasti. Yrityksestä ja laitoksesta riippuen työntekijää voidaan joutua ryhtymään pakkausasiantuntijaksi useille tuotteille.
Pakettikuljetusyritysten kasvu on tarjonnut uuden keinon tulla pakkausasiantuntijaksi. Yleensä tavaran lähettäjät ovat ainoita, jotka osallistuvat asianmukaiseen pakkaamiseen. Jotkut varustamot ovat kuitenkin alkaneet tarjota tätä palvelua ennen tuotteiden lähettämistä ja toimittamista. Tämäntyyppiset pakkausasiantuntijoiden tehtävät eivät ole kokoonpanolinjan paikkoja, mutta ne vaihtelevat suuresti asiakkaiden tarpeiden mukaan. Näissä yrityksissä pakkausasiantuntijakoulutus on yleensä pidempi ja yksityiskohtaisempi, jotta se kattaa mahdollisimman monet vaihtoehdot noudattaen yrityksen erityisiä ohjeita.
Riippumatta siitä, minkä tyyppistä pakkausasiantuntijan paikkaa haetaan, lukion tutkintotodistus tai GED -todistus on yleensä vähimmäismäärä pakkausasiantuntijaksi tuloa. Yhdysvalloissa eniten tällaisia työpaikkoja on Kalifornian, Teksasin ja Pennsylvanian osavaltioissa. Tällä alalla odotetaan vain vähän työpaikkoja ja työpaikkojen määrän odotetaan pysyvän suhteellisen staattisena.