Kuittikirja voi viitata kahteen eri asiaan. Ensimmäinen on kirja, johon jälleenmyyjä kirjoittaa kuitit asiakkaiden tekemistä ostoksista; ne ovat yleisiä pienemmissä kaupoissa, usein esimerkiksi antiikki- tai lähetyskaupoissa. Kuitti revitään pois ja annetaan asiakkaalle ostotietueena. Toinen kuittikirjatyyppi on tiedostokansio, jota käytetään koko vuoden aikana kerättyjen kuittien järjestämiseen ja tallentamiseen verotustarkoituksiin. Vaikka ensimmäinen määritelmä on yleisempi, molempia voidaan käyttää tilanteesta riippuen.
Monet yritykset käyttävät käsin kirjoitettua kuittikirjaa, jos tavaroiden hinnat muuttuvat jatkuvasti tai niillä ei ole varoja perustaa tulostuskuitteja sisältävää tietokonejärjestelmää. Kun valitset tämän kaltaisen kuittikirjan, monet ihmiset huomaavat haluavansa valita kirjan, joka sisältää kopiot jokaisesta kuitista. Tämä auttaa vähentämään virheiden esiintymistiheyttä, koska työntekijöiden on kirjoitettava hinta ja verot vain kerran eikä kahdessa eri paikassa, mikä lisää todennäköisyyttä, että täytäntöönpanovirhe tehdään. Kopiokuittikirjat maksavat yleensä hieman enemmän kuin tavallinen kirja, mutta ne saattavat olla lisähinnan arvoisia.
Toinen asia on hankkia henkilökohtainen kuittikirja vai ei. Näissä on yleensä vain yrityksen nimi, osoite ja puhelinnumero esipainettuna sivun yläreunaan sekä tarvittaessa laskun numero, aivan kuten pankkisekillä. Vaikka niistä aiheutuu lisäkustannuksia, ne näyttävät usein paljon ammattimaisemmilta kuin tyhjä kuitti ilman yrityksen nimeä. Se auttaa myös lisäämään todennäköisyyttä, että asiakas soittaa kysymyksillä tai käy kaupassa uudelleen, jos hänen on ostettava jotain muuta, koska hänellä on kuitti viitteeksi.
Toinen kuittikirjatyyppi, tallennuskansio ja muistikirja kuittien säilyttämiseen, voi olla erittäin hyödyllinen työkalu verotuksen aikana. Tämä pätee erityisesti itsenäisiin ammatinharjoittajiin, joiden on perusteltava kulut, tai henkilöihin, jotka erittelevät vähennykset. On parasta valita kuittikirja, jossa on useita kansioita erilaisten kuittien, kuten ajoneuvokustannusten tai toimistoostojen, tallentamiseen. Kirja, joka sallii lyhyet selitykset, voi olla hyödyllinen myös ihmisille, jotka saattavat unohtaa ostoksen tarkoituksen tai jotka tekevät paljon vähennyskelpoisia ostoksia ympäri vuoden.