Kun valitset lahjakinkkua, sinun on otettava huomioon vastaanottajan makuasetukset, kinkun koko ja se, edellyttääkö kinkku erityistä valmistusta ennen sen nauttimista. Maku etusijalla voi olla merkittävin tekijä, koska markkinoilla on useita erityyppisiä kinkkuja, joilla voi olla huomattavan erilaisia makuja. Lisäksi jotkut kinkut vaativat erityistä valmistelua ennen niiden kypsentämistä, kun taas toiset toimitetaan kypsennettävinä tai jopa syötävinä. Ottaen huomioon vastaanottajan kulinaariset kyvyt ja päivittäiset tehtävät voi auttaa sinua valitsemaan hänen elämäntapaansa sopivimman lahjakinkun.
Kun mietit lahjakinkkua jollekulle, sinun tulisi harkita, suosiko hän mieluummin makeita tai suolaisia makuja. Jotkut kinkut ovat suolalla kovetettuja, mikä johtaa suolaiseen, voimakkaasti maustettuun lihaan. Muut kinkut kovetetaan sokerissa tai makeassa lasitteessa, jolloin tuloksena on mieto, makea maku. Jotkut niistä myydään lasittamattomina, mikä saattaa tehdä niistä sopivampia lahjoja niille, jotka nauttivat ruoanlaitosta ja haluavat tehdä oman lasitteen.
Ikääntyneet tai maalaiset kinkut vaativat usein erityistä valmistelua, koska ne voivat olla peitettyä homeella, joka on kaavittava pois ennen tarjoilua. Vaikka nämä lihat arvostavat usein asiantuntijoita, kaikki eivät halua käyttää aikaa tehdäkseen tämän. Joitakin kinkkuja on saatavana myös viipaloituina, mikä tekee tarjoilusta erittäin helppoa, varsinkin jos lahjakinkku on tarkoitus tarjoilla juhlissa tai tapahtumassa. Jos tiedät, että vastaanottajalla on kiireinen elämä, saatat haluta valita esikypsennetyn, viipaloidun kinkun, joka voidaan nauttia vähällä vaivalla. Muista, että kaikilla ei ole suurta perhettä tai viihdytään säännöllisesti. Haluat ehkä harkita pienemmän, vaikkakin korkealaatuisen lahjakinkun hankkimista niille, jotka asuvat yksin tai jotka eivät viihdytä usein.
Hinta voi olla tärkeä näkökohta lahjakinkkuja ostettaessa. Monet korkealaatuiset kinkut voivat olla kalliita, ja jos ostat useita kinkkuja työntekijöille tai perheenjäsenille, haluat todennäköisesti pitää kustannukset alhaisina. Itse kinkun kustannusten lisäksi toimitus voi olla kallista, koska nämä lihat voivat olla raskaita. Kun valitset lahjakinkkuyrityksen, saatat haluta selvittää, tarjoaako se määräalennuksia tai alennettuja toimituskuluja suuren tilauksen vastineeksi. Toinen kysymys on, onko lahjakinkkua mahdollista ostaa osana ruokakoria, joka sisältää muita ruokalahjoja, kuten sinappia, kuivattuja hedelmiä tai muita herkkuja.