Leikattua lasista valmistettua dekantteria käytetään yleensä skotlantilaisen tai muun alkoholin säilyttämiseen, mutta sitä ei yleensä käytetä viinin säilyttämiseen, koska monet muut kaadin on suunniteltu käytettäväksi. Parhaan lasileikkausastian valitseminen on sopivan kokoinen, budjettisi puitteissa ja visuaalisesti miellyttävä tyyli ja muoto. Kannattaa harkita myös dekantterisarja, joka sisältää myös tarjoilulasit. Tulppa on tärkeä osa dekantteria, ja sinun on harkittava tätä huolellisesti ennen ostamista.
Leikatun lasin dekantterin tyyli on päätös, joka perustuu omiin henkilökohtaisiin mieltymyksiin. Jotkut ovat pitkiä ja laihoja, kun taas toiset ovat lihavampia pohjassa kuin ylhäällä. Alkoholijuomat ovat yleensä korkeita ja ohuita, ja ne ovat riittävän suuria pitämään pullon viinaa pullon koosta riippuen. Määritä, kuinka paljon tallennuskapasiteettiasi tarvitset, jotta voit määrittää leikatun lasin dekantterin oikean koon. Voi olla viisasta valita kaadin, jota on helppo käsitellä kaatamisen aikana; tämä voi tarkoittaa sitä, että valitset sellaisen, jonka kaula on ohuempi kuin muun pullon tai jossa on kahva.
Ajattele huolellisesti leikatun lasin dekantterin mukana toimitettua tulppaa. Tulpan tarkoitus on estää hapen pääsy pulloon, mikä muuttaa sisällä olevan nesteen makua. Kun dekantteri ei ole käytössä, tulppa voi mennä pitkälle sisäisen nesteen maun säilyttämiseksi. Tulpat voidaan valmistaa korkista, joka on hyvä materiaali pitämään happea poissa pullosta, mutta se ei ole poikkeuksellisen kestävä materiaali tähän tarkoitukseen. Lasikattiikoissa on usein lasitulpat kumivuorauksella tai ilman. Nämä ovat hyviä valintoja, jos tulppa on sovitettu hyvin karaanin kaulaan. Kumi voi auttaa muodostamaan tiiviimmän tiivisteen.
Jos harkitset viinin leikkaamista lasista, sinun on valittava malli, joka ei vääristä liikaa näkemystä viinistä dekantterin sisällä. Yksi viinikahvikoneen suurimmista eduista on kyky näyttää sisällä olevan viinin sävy ja väri, joten liian monimutkainen muotoilu voi estää saamasta hyvää näkemystä viinistä sen dekantoinnin aikana.