Monille ihmisille vuoat ovat katkottua joulunaikaa. Monet nauttivat niistä, ja ne ovat myös loistava vaihtoehto viettää loma -illallisia ja potlucks. Ne ovat melko helppoja valmistaa, ja ne voidaan jäähdyttää tai pakastaa ja sitten yksinkertaisesti lämmittää myöhemmin uudelleen, mikä tekee niistä myös käteviä. Jos haluat valita parhaan lomavuoan, ota huomioon sitä syövien ihmisten maut sekä valmistusaika ja tarvittavat ainesosat. Joillekin ihmisille tapa, jolla vuoka haisee ruoanlaiton aikana, on myös tärkeä näkökohta lomakaudella, kun vieraita tulee usein ohi!
Jotkut helpoimmista ja suosituimmista loma -vuoka -vaihtoehdoista valmistetaan vihanneksista ja juustoseoksista. Näiden valmistaminen ei ole yleensä halvempaa kuin pääsääntöisesti, vaan niitä voivat syödä lähes kaikki juhlissa, myös kasvisruokavaliota noudattavat. Parsakaali- ja juustovuoka on suosikki ruokalaji sekä vihreiden papujen vuoka, jota löytyy monista loma -illallisista. Syksyllä Butternut -squashista voidaan tehdä loistava lomavuoka. Tietenkään ei ole tarpeen rajoittaa reseptiä vain yhteen vihannekseen; sekoitetut kasvikset voivat olla myös maukkaita ja täyttäviä, varsinkin jos tärkkelyspitoisia ainesosia, kuten papuja tai perunoita, lisätään.
Koska monet ihmiset syövät kalaa joulun aikaan, siika sisältävä lomavuoka on usein hyvä vaihtoehto. Näillä vuoilla on taipumus rikkoa ”tuoksuu hyvältä ruoanlaitossa” -sääntöä, mutta ne tekevät silti helpon illallisen tai loistavan lisäyksen kulhoon. Jos haluat täyteläisemmän loma -vuoka -vaihtoehdon, jauhelihan tai makkaran lisääminen astiaan on toinen vaihtoehto. Muista, että useimmissa vuokaresepteissä liha on kypsennettävä ennen sen yhdistämistä muihin aineisiin ja paistamista; tämä on tärkeää elintarviketurvallisuuden kannalta.
Verkosta löytyy tuhansia lomavuokareseptejä, ja sen rajaaminen voi olla vaikeaa, kun yrität tehdä päätöstä. Sen lisäksi, että harkitset sitä syövien ihmisten ruoka -asetuksia sekä muita ruokalajeja, joita illallisella löytyy koordinoitavaksi, voit myös harkita perinnettä. Jos esimerkiksi joku perheestäsi valmisti usein tietyntyyppisen vuoan koko loman ajan, saatat etsiä tavan tehdä päivitetty resepti tänään.