Parhaan sähköuunin löytäminen riippuu paljon enemmän kuin tietyn uunin ominaisuuksista ja luotettavuudesta. Omat mieltymykset ja ruoanlaitto tavat ovat yhtä tärkeitä. Ennen kuin aloitat sähköuunin ostamisen, sinun on harkittava, mitä kokkaat useimmiten ja kuinka paljon tilaa sinulla on. Kun olet arvioinut tarpeesi, sinun on tutkittava eri sähköuunimalleja. Tämä antaa sinulle tarpeeksi tietoa uunin ostamiseen, joka antaa sinulle vuosien luotettavan käytön.
Tärkein tekijä sähköuunin hankinnassa on keittiön vapaa tila. Ota mittaukset ja kirjoita ylös uunisi alueen korkeus, pituus ja leveys. Näiden lukujen tallentaminen toimii myöhemmin oppaana sulkea pois liian suuret tai liian pienet mallit.
Mittauksen jälkeen kypsennystottumusten ja -tarpeiden arviointi helpottaa sopivan sähköuunin valitsemista. Esimerkiksi vaikka sinulla olisi tarpeeksi tilaa täysikokoiselle seinäuunille, saatat tarvita vain työtason kiertoilmauunia, jos asut yksin. Riippumatta siitä, kuinka paljon ihmisiä uuni kokkaa, on parasta pitää ruoanlaittopäiväkirjaa muutaman viikon ajan, jotta voit arvioida uuden uunisi asettamat vaatimukset. Näiden ohjeiden noudattaminen kaventaa sähköuunien alaa ja tekee yhden pelin valitsemisesta vähemmän pelottavaa.
Seuraava askel on tutkia uuneja. Ennen markkinoille tuloa vaaditaan joitakin perustietoja. Kaikilla seinään asennettavilla sähköuuneilla on sama perusmalli kuin kaasuilla. Pohjassa oleva lämmityselementti kypsentää ruokaa valitussa lämpötilassa ja ylhäällä oleva lämmityselementti paistaa ruokaa. Liekin sijasta sähköuuni tuottaa lämpöä ajamalla sähköä kuparikäämin läpi. Jotkut työtason sähköuunit käyttävät myös konvektiota – ilmankiertoa tuulettimella – ruoanlaittoon.
Vieraillessasi kodinkonekaupassa voit tarkastella uunit läheltä ja puhua ammattilaisille tiettyjen mallien eduista. Myymälän työntekijöille puhumisen lisäksi myös tuotetestauspalvelun tai aikakauslehden tai verkkosivuston kuluttajille antamat arvostelut voivat olla arvokasta hyötyä ostettaessa. Kun menet kauppaan, ota mukaan sekä aikaisemmat mitat että mittanauha. Vaikka sähköuunien mitat on lueteltu, on turvallisempaa tarkistaa itse. Lopuksi, älä unohda tehdä ostoksia, koska muissa kaupoissa ja verkkokaupoissa saattaa olla halvempi hinta ja/tai laajempi takuu.