Parhaan sheavoiöljyn löytämiseksi kuluttajien on vain otettava huomioon öljyn koostumus, väri ja aromi sekä mahdolliset käytetyt lisäaineet. Nämä tekijät on kuitenkin otettava jonkin verran suolarakeen kanssa, koska yksittäisten shea -pähkinöiden arvo on niin vaihteleva.
Sheavoin väri vaihtelee suuresti käytettyjen sheavoiden mukaan. Se voi olla keltaharmaa, luonnonvalkoinen, kermainen tai jopa keltainen. Sheavoiöljyn sävy ei siis ole tarkka tapa kertoa, onko tuote parasta laatua. Väritys osoittaa kuitenkin, kuinka paljon voita on käsitelty, ja tämä voi vaikuttaa kuluttajien valintoihin. Mitä hienostuneempi sheavoi on, sitä vähemmän voin ja öljyn väri yleensä on, ja hienostunut sheavoi on valkoista.
Sheavoiöljyn käsittely poistaa joitakin hyödyllisiä komponentteja voista. Sen jälkeen kuluttajat, jotka haluavat sheavoita, jolla on eniten hyötyä iholle ja hiuksille, käsittelemätön raaka sheavoiöljy on paras. Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan pidä selkeästi pähkinäisestä sheavoi -tuotteiden aromista. Näille kuluttajille puhdistettu sheavoiöljy on parempi, koska jalostus poistaa osan hajusta.
Kun otetaan huomioon sheavoi -tuotteen tuoksu, tärkeä huomio on, että aromi haalistuu sheavoiöljyn vanhetessa. Jos sheavoita ei ole puhdistettu, mutta sillä ei ole hajua, voi voi olla liian vanha tarjoamaan mahdollisimman monia lääkinnällisiä etuja iholle ja hiuksille. Lisäksi, kuten mikä tahansa pähkinäöljy, sheavoiöljy voi pilaantua ja pilaantua. Kaikki tuotteet, jotka haisevat “pois” tai joilla on homeinen tai hometta muistuttava aromi, ovat lähes varmasti vanhoja, eikä niitä tule ostaa.
Sheavoi sulaa sheavoiöljyksi suunnilleen kehon lämpötilassa, joten pohjimmiltaan sheavoi -voissa ja sheavoiöljyssä ei ole juurikaan eroa. Jos henkilö ostaa sheavoita kiinteänä, tuotteen tulee olla sileä, kermainen. Sheavoi kerma tai öljy, jolla on rakeinen rakenne, ei välttämättä ole huono; tämä osoittaa vain, että varastointiympäristön lämpötila salli joidenkin tuotteiden epäjohdonmukaisen kiinteytymisen. Se voi viitata virheelliseen varastointiin ja edellyttää kerman tai öljyn sulattamista jyvien poistamiseksi kotona. Joissakin sheavoissa on lisäaineita tämän estämiseksi.
Lisäaineet huomioon ottaen kuluttajien on oltava varovaisia yleisesti sheavoina merkittyjen öljyjen kanssa. Joskus valmistajat laittavat näihin tuotteisiin vain hyvin pienen osan sheavoiöljystä ja haluavat hyödyntää öljyn tunnettuja etuja. Nämä tuotteet eivät ole välttämättä huonoja, mutta koska sheavoin prosenttiosuus on pienempi, tuote ei välttämättä tarjoa samanlaisia etuja ainesosista riippuen. Lisäaineet voivat joskus alentaa voin lääkearvoa. Parhaat tuotteet ovat usein sellaisia, jotka ovat 100 -prosenttista sheavoiöljyä tai joiden sheavoi on listattu ensimmäisenä ainesosaluettelossa.