Kun etsit astioita kahvilassa käytettäväksi, valitset asetukset, jotka heijastavat kahvilan tyyliä, ruokailukokemuksen arvoa ja säännöllisen päivittäisen käytön kestävyyttä. Kahvilatarvikkeita on laaja valikoima tyylejä, viimeistelyjä ja budjettivalikoimaa, jotka sopivat jopa kaikkein eklektisimpiin makuihin. Halpoista ruostumattomasta teräksestä ja muovista valmistetuista peruskäyttötyyleistä hienostuneempiin ympäristöihin sopiviin hopea- ja kultapinnoitteisiin, oikeiden kahvila-astioiden valinta vaatii jonkin verran tutkimusta, mutta voi olla järkevä investointi, joka voi antaa ravintolan omistajalle monta vuotta käytöstä.
Kahvioympäristöön sopivimpia astioita ovat yksinkertaiset puhtaat linjat, jotka kestävät asiakkaiden päivittäisen käytön ankaruuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat yleensä hyvä valinta, koska ne pitävät viimeistelynsä hyvin, vastustavat tahroja ja kolhuja ja puhdistavat hyvin päivittäisellä astianpesulla. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat sopivat hyvin yhteen myös muiden kahvilassa olevien esineiden, kuten tarjoiluvälineiden ja keittiövälineiden kanssa. Parhaat tulokset saat ruostumattomasta teräksestä, jossa on merkintä ”18/10”, koska tämä osoittaa, että siihen on lisätty pieni määrä kromia tai nikkeliä kulumisen vähentämiseksi. Kun ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat katoavat tai vahingoittuvat, ne voidaan vaihtaa edullisesti.
Hieman kalliimpi, mutta silti käytännöllinen vaihtoehto kahvila-astioissa on valmistettu korkealaatuisesta alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä yhdistettynä muihin materiaaleihin, kuten puuhun, bambuun, muoviin tai hartseihin. Näistä materiaaleista valmistetuissa astioissa on monia värikkäitä ja ainutlaatuisia tyylejä, jotka voivat täydentää hauskaa tai rentoa kahvilatunnelmaa. Lisäksi tämäntyyppisiä astioita voi ostaa irtotavarana ravintolatuotteiden myymälöistä ja yhdistää muihin edullisiin tarjoilulajeihin, jotta aterioista tulee mielenkiintoisempia ruokailijoille. Ennen kuin valitset kahvilasiastian, joka on valmistettu muovista tai puusta, muista harkita erityisiä pesumenettelyjä, jotka auttavat pidentämään sitä.
Lisää vaihtoehtoja kahvila-astioissa ovat hopeasta valmistettuja tai hopeoituja tai kullattuja kappaleita. Näitä kalliimpia ja kehittyneempiä astioita suosivat erityisesti kahvilan omistajat, jotka ovat avoinna tyylikkäille illallisille ja haluavat välittää korkeatasoista luokkaa tai modernismia yksinomaisille suojelijoilleen. Jotkut suosituimmista hopeatyypeistä sisältävät monimutkaisia kukka- tai taiteellisia malleja, jotka ovat nimimerkkien muokkaamia. Muista, että erittäin kiillotettuja tyylejä pidetään muodollisina, kun taas mattapinnoitteita pidetään nykyaikaisempina.