Oikeiden lesitiinikapseleiden valinta on elintärkeää sen varmistamiseksi, että ruokavaliota täydennetään oikeilla ravintoaineilla. Vaikka soijalesitiinillä on monia etuja ihmiskeholle, jotkut lesitiinin muodot voivat tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä. Oikean lesitiinilisän valitseminen vaatii punnitsemista useista tekijöistä, mukaan lukien se, onko se luonnollista vai luonnotonta, fermentoitua tai käymätöntä, ja onko se oikea annos vai ei.
Laadukkaat orgaaniset ja luonnolliset soijalesitiinikapselit ovat ravintolisä, joka sisältää koliinia, vesiliukoista välttämätöntä ravintoainetta, joka edistää aivojen kehitystä ja ehkäisee sydänsairauksia. Se voi myös vaikuttaa lapsen mahdolliseen älykkyysosamäärään raskauden aikana, vaikka tätä ei ole virallisesti vahvistettu. Muita etuja ovat parannettu kolesterolitaso, suoja hapettumiselta, terveemmät hiukset ja iho, parempi lihaskestävyys ja niveltulehdus.
Nämä edut voidaan kuitenkin mitätöidä, kun käyttäjät kuluttavat luonnotonta lesitiinikapseleita. Luonnonvastaisten tai epäorgaanisten lesitiinin ravintolisien ongelma on se, että tutkijat eivät ole määrittäneet, miten ne vaikuttavat ihmiskehoon. Tällaisia lesitiinikapseleita valmistetaan käyttämällä geneettisesti muunnettuja organismeja, joilla on mahdollisuus muuttaa negatiivisesti muita mahalaukun mikro -organismeja. Siksi on turvallisempaa valita luonnollinen lesitiini.
Toinen huolenaihe on, onko lesitiinikapseleissa oleva soija fermentoitu vai käymätön. Lukuisat tutkimukset ovat yhdistäneet käymättömän soijan lisääntyneeseen syöpäriskiin, kuukautiskierron häiriöihin ja jopa alentuneeseen testosteronitasoon. Kun soija fermentoidaan ensimmäisen kerran, sen sisällä olevat toksiinit tuhoutuvat. Jäljellä on turvallisempi ja sulavampi soija. Lesitiinikapselit, joissa on käymätöntä soijaa, ovat kuitenkin halvempia valmistaa, minkä vuoksi niitä on helpommin saatavilla markkinoilla.
Viimeinen mutta laajimmin huomiotta jäänyt tekijä on annostus. Kohtuullista lesitiiniannosta ei ole vielä tunnistettu, mutta yritys- ja erehdystestit ovat osoittaneet, että kaksi päivittäistä 3.6 gramman lesitiiniannosta on ihanteellinen. Muista kuitenkin, että eri lesitiinikapseleilla on erilainen koostumus, mikä tarkoittaa, että niillä voi olla erilaisia ohjeita. Yleensä on kuitenkin parasta valita lesitiinipillereitä, jotka tarjoavat enintään 1200 mg annosta kohti.
Ottaen suuremman lesitiiniannoksen käyttäjä ottaa riskin lesitiinin yliannostuksesta. Vaikka tämä tila ei ole hengenvaarallinen, se voi johtaa epämiellyttäviin oireisiin, mukaan lukien vatsakipu, ripuli ja pahoinvointi. Koska lesitiinin sivuvaikutuksia ei ole tutkittu kunnolla, siihen voi liittyä myös muita riskejä, mutta näitä riskejä ei tunneta.