Mikroaaltouunin avulla voit valmistaa nopeasti erilaisia aterioita, välipaloja ja jälkiruokia mikroaaltouunissa, mutta valitettavasti kaikkia ruoanlaitto- ja tarjoiluruokia ei voi käyttää turvallisesti mikroaaltouunissa. Parhaiden mikroaaltouunin astioiden on oltava täysin turvallisia käyttää ja niiden on oltava sellaisten kokojen kanssa, joilla yleensä valmistat. Suuri etu tietyille lasisille mikroaaltouuniastioille on, että niitä voidaan käyttää myös uunissa tai liesi. Voit valita tavallisten keittiövälineiden ja useiden erikoistuotteiden välillä, jotka on suunniteltu vain yhteen tarkoitukseen.
Elintarvikkeiden turvallisuus on tärkeää, joten tarkista ensin keittoastiat, että ne ovat mikroaaltouuninkestäviä. Esimerkiksi metallipannuja ei voi käyttää mikroaaltouunissa, koska aallot pomppivat pois sen sijaan, että ne tunkeutuisivat pintoihin. Lasi ja muovi ovat yleisimpiä materiaaleja mikroaaltouunin astioissa. Kaikki lasi- ja muoviastiat eivät kuitenkaan ole turvallisia; Vaikka useimmat lasit ovat sopivia, monet muovit voivat olla vaarallisia käyttää mikroaaltouunissa.
Älä koskaan käytä uudelleen kertakäyttöisiä muovisäiliöitä, kuten ostettuja, jotka on täytetty voilla tai kermavaahdolla. Mikroaaltavia muovia, kuten pakastetuissa illallisissa ja muissa tuotteissa esiintyviä muoveja, ei myöskään saa koskaan käyttää uudelleen. Itse asiassa mitään muovisia kulhoja tai astioita, joita ei ole erityisesti merkitty mikroaaltouuninkestäviksi, ei tule käyttää, koska ne voivat sulaa eri asteissa, jolloin mahdollisesti vaaralliset kemikaalit voivat huuhtoutua ruokaan.
Useimpien lasiastioiden tulisi olla turvallisia ja niitä voidaan yleensä käyttää myös tavallisessa uunissa tai liesi päällä. Useimmissa pakkauksissa ilmoitetaan, että lasi on mikroaaltouuni, ja ilmoitetaan, sopiiko se uuniin ja liesitasoon. Jotkut lasiset keittiövälineet eivät mainitse mikroaaltouunia suuntaan tai toiseen, mutta voit yleensä testata mitä tahansa omistamaasi astiaa mikroaaltouunilla tyhjänä noin minuutin ajan. Lisää pieni mikroaaltouunin kestävä astia vettä astian viereen uunin suojaamiseksi. Turvallisten lasisten astioiden pitäisi silti tuntua täysin viileiltä uunin sammuttua, mutta jos olet epävarma, on luultavasti turvallisinta olla käyttämättä sitä ruoanlaittoon.
Kun olet määrittänyt, mitkä mikroaaltouunin astiat ovat turvallisia, voit valita haluamasi koot ja mallit pitäen uunisi koon mielessä. Kaikki mikroaaltouunit eivät ole samankokoisia, joten iso tai pitkä astia ei ehkä sovi oikein, ja on tärkeää huomata, että astiat eivät saa koskettaa mikroaaltouunin seiniä. Peruskeittoastian lisäksi voit valita useista värikkäistä malleista, jotka sopivat keittiöön. Voit myös valita useita mikroaaltouuniin erikoistuneita astioita, kuten pekoniliedet, popcornipopperit, munakalastajat, vedenkeittimet ja muut esineet. Jotkut näistä kannattaa lisätä keittoastiasarjaasi, jos aiot käyttää niitä säännöllisesti.