Parhaiden quinoahiutaleiden valitsemiseen liittyy paljon tietoa tällaisesta ruoasta, sen ravintoarvosta ja miksi se on suosittu monien ruokaostoksien keskuudessa. Kvinoahiutaleiden ja vastaavien kvinoa -tuotteiden kokonaisarvioinnissa ostajat voivat etsiä korkealaatuisia kineaanihiutaletuotteita. Quinoa on gluteeniton viljatyyppi, jota käytetään monenlaisissa resepteissä, mukaan lukien salaatit ja muut sekoitukset.
Ostajat, jotka haluavat parhaita kvinoahiutaleita, voivat saada nämä tuotteet kevyesti jalostetuksi poistamaan joitain quinoan ulko -osia, joilla voi olla hieman katkera maku. Vaikka quinoa -jyviä myydään usein esipestyinä, on tärkeää, että quinoa -hiutaleissa käytetty quinoa pestään oikein ennen käsittelyä, koska ostajat eivät voi pestä sitä kotona. Valmistajat tyypillisesti murskavat kokonaiset quinoa -jyvät hiutaleiksi, jotka voidaan helposti sekoittaa muiden elintarvikkeiden kanssa sellaiseen soseeseen, joka muodostaa osan pehmeiden elintarvikkeiden ruokavaliosta vauvoille tai yksilöille, joilla on ruokarajoituksia.
Sen lisäksi, että ostaja valitsee oikean koostumuksen quinoahiutaleille, asiakkaat voivat myös valita quinoahiutaleita, jotka on valmistettu tietyistä quinoa -lajikkeista. Joitakin näistä lajikkeista pidetään aitoina maailman alueille, joilla quinoaa tuotetaan, mukaan lukien jotkut Latinalaisen Amerikan maat. Joillekin näistä lajikkeista on ominaista ulompi väri. Esimerkiksi tietyntyyppisestä punaisesta kvinoasta valmistetut tuotteet ovat toivottavampia joillekin ostajille.
Ne, jotka arvioivat erilaisia quinoa -tuotteita, voivat myös tarkistaa, onko alkuperäinen quinoa kasvatettu luonnonmukaisesti. Luomumerkki voi joskus osoittaa korkealaatuisemman tuotteen. Ostajat voivat myös tarkistaa, onko alkuperäinen kvinoahiutaleiden valmistuksessa käytetty quinoa ei-muuntogeeninen vai ei geneettisesti muunnettu.
Toinen korkealaatuisten quinoa -tuotteiden myyntipiste liittyy laitokseen, jossa ne jalostetaan. Jotkut tämän elintarvikkeen valmistajat mainostavat laitoksensa täysin gluteenittomana. Osa kvinoan vetovoimasta yleensä on, että se on gluteeniton ruoka, mikä tarkoittaa sitä, että gluteenille herkät vehnässä ja monissa muissa jyvissä esiintyvät voivat nauttia kvinoasta gluteenittomana korvikkeena. Gluteeniton laitos varmistaa lisäksi, että nämä elintarvikkeet eivät saastu gluteenia sisältävillä tuotteilla.
Jotkut parhaista quinoa -tuotteista tulevat optimaaliseen pakkaukseen säilytystä varten. Tyypillisesti kvinoa säilyy parhaiten, kun se pidetään poissa liialliselta valolta tai kosteudelta. Kvinoahiutaleet, jotka toimitetaan käyttökelpoisissa pakkauksissa tai muissa kestävämmissä astioissa, voivat olla hyödyllisempiä kuin tuotteet, jotka eivät ole pakattu riittävästi pitkän säilyvyyden vuoksi.