Kun valitset reseptejä ruoanlaittoon lasten kanssa, sinun pitäisi yrittää ymmärtää, mitä tehtäviä lapset voivat suorittaa ja millaisia ruokia he pitävät. Sinun pitäisi etsiä reseptejä, jotka ovat melko yksinkertaisia eivätkä vaadi paljon valmistelua, ainakaan sellaista valmistusta, johon lapset eivät voi osallistua. Riippuen niiden lasten asenteista, joiden kanssa ruuanlaittoa valmistat, sinun kannattaa harkita, haluatko käyttää ainesosia ja reseptejä elintarvikkeisiin, joista he jo pitävät, vai kokeilla jotain uutta. Sinun tulisi myös etsiä reseptejä ruoanlaittoon lasten kanssa, jotka sisältävät prosessin, johon lapset voivat olla osana, kuten pinoamista tai kerrostamista ainesosia.
Parhaat reseptit ruoanlaittoon lasten kanssa ovat yleensä ne, jotka edellyttävät heidän osallistumistaan. Ruoanlaitto lasten kanssa vaatii usein paljon kärsivällisyyttä, mutta lapset, jotka eivät ole mukana, voivat kyllästyä ja vaikeuttaa prosessia entisestään. Siksi sinun pitäisi etsiä reseptejä, jotka eivät vaadi paljon työtä, johon lapset eivät voi osallistua. Tämän helpottamiseksi sinun pitäisi yrittää käsittää, mitä lapset voivat tehdä, ja valita tämän tiedon avulla parhaat reseptit ruoanlaittoon lasten kanssa.
Tämä tarkoittaa sitä, että jos sinulla on pienempiä lapsia, sinun ei luultavasti pitäisi valita reseptejä, jotka vaativat paljon leikkaamista ja leikkaamista. Jos valitset reseptin, jossa on paljon valmisteluja, joita lapset eivät voi tehdä, sinun pitäisi saada tämä työ valmiiksi ennen kuin saat lapset keittiöön. Sinun pitäisi etsiä reseptejä, joissa on vaiheita, joihin lapset voivat itse osallistua ruoan valmistuksessa.
Astiat, kuten pizza ja lasagne, ovat usein loistavia valintoja, koska lapset voivat tehdä nämä ruoat. Vaikka tämä riippuu lapsista itsestään, useimmat laajan ikäryhmän lapset voivat auttaa kerrostamaan lasagnessa käytettyä pastaa, kastiketta ja juustoa. Pizzan rakentaminen on pitkälti sama asia.
Voi olla helpompaa saada lapset osallistumaan ruoanlaittoon, jos he tietävät, että he aikovat luoda jotain, mitä he haluavat syödä. Lapsista riippuen saatat kuitenkin pystyä käyttämään prosessia saadaksesi lapset kokeilemaan ruokia, joita he eivät ole koskaan syöneet tai jotka eivät ehkä muuten yritä. Koska lapset todennäköisesti haluavat maistaa tekemiään, löydät reseptejä, joita et ehkä muuten kokeilisi. Jos valmistat ruokaa erityisen “nirsoiden” lasten kanssa tai lasten kanssa, jotka ovat hyvin herkkiä tietyille makuille, sinun kannattaa ehkä olla varovaisempi ja valita vain ruokia, joiden ainesosista tiedät jo nauttivan.