Veri -appelsiinit saavat nimensä veripunaisesta lihastaan, ja voit valita kolmesta veri -appelsiinipuusta. Riippumatta siitä, minkä tyyppisen puun päätät ostaa, sinun pitäisi etsiä terveitä taimia. Näillä on tyypillisesti terveen näköisiä lehtiä ja merkkejä uudesta kasvusta, eikä niillä ole merkkejä tuholaisten toiminnasta tai taudista. Niiden kuoren ja oksien tulee myös olla hyvässä kunnossa. Veren appelsiinipuilla pitäisi myös olla terve juuripallo kasvaa oikein.
Toisin kuin useimmat muut appelsiinityypit, veriappelsiinilla on yleensä punainen liha ja massa. Tämä voi vaihdella punaisista raidoista syvän veripunaisiin tai jopa violettiin. Sellun väri johtuu antosyaaneina tunnettujen pigmenttien läsnäolosta. Vaikka näitä löytyy usein muista hedelmistä ja vihanneksista, mukaan lukien marjat ja tomaatit, ne ovat tyypillisesti harvinaisia sitrushedelmissä. Veriappelsiinilla on yleensä myös vaaleanpunainen tai punainen kuori.
Yleensä voit valita kolmesta päätyyppisestä veren appelsiinipuusta. Tarocco -veriappelsiinipuita pidetään tyypillisesti makeimpana lajikkeena, mutta hedelmät eivät myöskään ole yhtä punaisia kuin muut veriappelsiinit. Nämä puut tarvitsevat myös usein lannoiteannoksia kasvaakseen hyvin.
Sanguinellon veren appelsiinipuut tuottavat hedelmiä, joissa on punertavia kuoria ja punaisella raidoitettua oranssia massaa. Moro -veriappelsiinipuut puolestaan tuottavat tyypillisesti värikkäimpiä veriapelsineja. Tämän hedelmän liha on yleensä viininpunainen tai violetti, ja se on myös erittäin tuoksuva ja maukas.
Terveiden veristen appelsiinipuiden valinta on erittäin tärkeää, ja sinun on ensin tarkastettava minkä tahansa puun lehdet ennen ostamista. Niiden tulisi olla syvän vihreitä, ilman värimuutoksia, täpliä tai kuihtumista. Sinun tulisi myös tutkia puita tuholaisten merkkien, kuten lehtien reikien, varalta. Muista tarkistaa myös lehtien alta. Uuden kasvun pitäisi näkyä myös kasvukauden aikana, joka on yleensä veri- appelsiinien talvi- ja kevätkuukausina.
Veren appelsiinipuiden varren ja kuoren tulee myös olla vahvoja ja terveitä. Esimerkiksi näkyvissä ei saa olla näkyviä vikoja tai kolhuja. Niissä pitäisi myös olla yksi vahva keskirunko.
Sinun tulisi myös kiinnittää erityistä huomiota mahdollisten veriappelsiinipuiden juuripalloihin. Puut tulevat yleensä juuripalloineen käärittynä säkkisäkkiin tai jo istutettuna astiaan. Pallo- ja säkkipuiden juuret on pidettävä pääosin pussissa, eikä säkkikangassa saa näkyä home- tai hometta. Kontissa kasvatetut puut on istutettava riittävän suuriin astioihin, jotta taimi ei pääse juurtumaan. Näkyvät juuret, jotka pyörivät maaperän ympärillä ja juuret, jotka ulottuvat viemäröintireikistä, ovat usein merkkejä juuriin sidotusta puusta.