Paras pannukakunkäädin on sellainen, joka kääntää puoliksi keitetyn pannukakun helposti aiheuttamatta pannukakun rikkoutumista. Pannukakkujen kääntäjiä on useita. Kun valitset parhaan, sinun on ajateltava materiaalia, josta kääntäjä on valmistettu, ja sen muotoa. Voit myös ajatella pannukakkujen kääntäjää, joka on helppo puhdistaa, varsinkin jos olet kodin astianpesukone.
Perinteiset pannukakkukoneet on valmistettu metallista tai puusta. Puinen kääntäjä on yleensä hieman paksumpi kuin muut pannukakkujen kääntäjät. Ne on tehty hyvin ja kestävät pitkään. Metallinen pannukakkujen kääntäjä voi olla hyvä valinta, koska se voi olla hyvin ohut. Metallin kääntäjän ohuus auttaa pääsemään pannukakun alle helposti ja kääntämään sen nopeasti.
Monet kokit käyttävät pannukakkujen kääntäjää, joka on valmistettu silikonista tai nailonista. Molemmat materiaalit ovat erittäin joustavia. Ne voivat taipua helposti päästäkseen pannukakun alle. Silikoni- ja nailonviput kestävät pitkään, koska ne kestävät korkeita lämpötiloja ja niitä on vaikea murtaa.
Kun valitset parhaan pannukakkujen kääntäjän, sinun kannattaa miettiä, millaisia pannuja tai pintaa käytät pannukakkujen valmistukseen. Jos sinulla on tarttumaton pinta, et ehkä halua käyttää metallista sorvainta. Metalli naarmuttaa keittopintaa joskus. Silikonista tai nailonista valmistetut sorvaimet eivät vahingoita tarttumatonta pintaa.
Muita tekijöitä, jotka on otettava huomioon parhaan pannukakkujen kääntäjän valinnassa, ovat kääntäjän koko ja muoto. Jos pidät suurten pannukakkujen tekemisestä, voit halutessasi valita isomman kääntäjän. Jos teet tyypillisesti pienempiä pannukakkuja, pientä kääntäjää on helpompi käsitellä. Jotkut kääntimet ovat pyöreämpiä, jotta ne mahtuvat mukavasti pannukakun alle. Muut kääntimet ovat suorakulmion muotoisia, ja ne voivat kääntää useamman kuin yhden pienen pannukakun kerrallaan.
Eri materiaaleilla on erityiset pesuohjeet. Jotkut pannukakkujen kääntäjät, kuten pii- tai nailonversiot, voidaan yleensä laittaa astianpesukoneeseen. Metallista tai puusta valmistettu pannukakkujen kääntäjä on yleensä pestävä käsin. Puiset astiat eivät voi liota pitkiä aikoja vedessä, koska se lopulta pilaa tai hometta puuta.
Pannukakkujen kääntäjät vaihtelevat kustannuksiltaan, mutta useimmat ovat edullisia. Puusta ja metallista valmistetuilla sorveilla on yleensä korkeampi hinta kuin silikoni- tai nailonporakoneilla. Koska ne eivät ole kalliita, voit ehkä ostaa useamman kuin yhden ja kokeilla paria eri vaihtoehtoa selvittääksesi, mikä on paras vaihtoehto pannukakkuillesi.