Kun teet päätöksiä sokerittomien viljojen ostamisesta, sinun on ensin otettava huomioon kaikki ravitsemukselliset tai lääketieteelliset syyt, joiden vuoksi sinun tai perheenjäsenen pitäisi syödä sokeritonta viljaa. Toiseksi sinun tulee valita maukas vilja. Sinun on myös otettava huomioon viljan kokonaisravitsemusprofiili ja sen hinta. On erittäin tärkeää, että luet sokerittomien viljojen pakkauksissa olevat ravitsemus- ja ainesosamerkinnät, jotta tiedät mahdolliset sokerin korvikkeet tai ei-toivotut ainesosat. Ravitsemustarrojen tarkistaminen on erityisen tärkeää, jos noudatat vähäkalorista tai vähähiilihydraattista ruokavaliota, koska sokeriton vilja voi silti sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja kaloreita.
Jotkut ihmiset haluavat syödä sokeritonta viljaa, koska he haluavat yksinkertaisesti vähentää ruokavalion sokerimäärää tai koska he eivät yksinkertaisesti välitä makeista ruoista. Muissa tapauksissa sokerittomat viljat ovat kuitenkin pakollisia merkittävän lääketieteellisen ongelman tai painonpudotustarpeen vuoksi. Kun valitset viljaa henkilölle, jolla on erityisiä ravitsemuksellisia tai lääketieteellisiä tarpeita, on erittäin tärkeää lukea tarrat ja selvittää, onko viljan valmistaja hyvämaineinen. Jos esimerkiksi ostat viljaa diabetesta sairastavalle, ei riitä, että valitset sokerittoman viljan, koska se voi silti sisältää sokereita, joita esiintyy luonnollisesti joissakin sen ainesosissa, kuten kuivattuissa hedelmissä. Jos ostat vähähiilihydraattista ruokavaliota, muista, että sokerin puuttuminen ei tee tuotteesta vähähiilihydraattista, koska viljassa voi silti olla jyviä ja muita tärkkelyksiä.
Tietenkin on myös tärkeää valita vilja, joka on nautittavaa syödä. Ota huomioon kotitaloutesi numerot, kun valitset viljaa. Voit halutessasi ostaa kokeilun tai pienen koon mitä tahansa sinua kiinnostavia sokerittomia viljoja ennen kuin sijoitat suureen määrään viljaa, jota ei ehkä koskaan syödä. Sokerittomia kuumia ja kylmiä viljoja on saatavilla, joten voit halutessasi ostaa molempia lajikkeita nauttiaksesi lajikkeesta.
Vaikka jotkut sokerittomat viljat ovat yksinkertaisesti makeuttamattomia, jotkut merkit sisältävät keinotekoisia makeutusaineita. Jotkut pitävät makeutusaineiden makua loukkaavana, kun taas toisilla voi olla huonoja reaktioita niihin. Tarkista ainesosan etiketistä, onko keinotekoisia makeutusaineita käytetty viljan valmistukseen, ja tee päätöksesi mieltymystesi ja lääkärisi suositusten perusteella. Samoin, jos sinä tai perheenjäsenesi olet herkkä muille elintarvikkeille, kuten soijalle, meijerille tai pähkinöille, on tärkeää tietää, käytetäänkö näitä tuotteita viljan valmistamiseen ennen kuin tuot sen kotiin.