Crocin on luonnollinen yhdiste, jota löytyy gardeniasta ja krookuksen kukista. Se sisältää suuren määrän antioksidantteja ja sillä on erilaisia lääketieteellisiä käyttötarkoituksia. Crocin voi olla hyödyllinen lievän tai kohtalaisen masennuksen hoidossa. Eläinkokeet osoittavat, että sillä on aphrodisiac -vaikutus miehiin. Sen karsinogeeniset ominaisuudet, kuten syöpäsolujen leviämisen hidastaminen, tekevät siitä lupaavan vaihtoehdon perinteisille syöpähoidoille.
Gardenia jasminoidesin kukat tuottavat krokineja sisältäviä stigmoja. Sahrami, joka on kerätty Crocus sativas Linnaeus -kukkien leimoista, sisältää myös sen. Tämän luonnollisen yhdisteen syvän punertavan oranssi sävy antaa sahramille sen värin. Crocinia on käytetty vuosisatojen ajan sekä luonnollisena elintarvikevärinä että itämaisen lääketieteen ainesosana.
Sahramin käyttö lääkkeenä on dokumentoitu muinaisessa kirjallisuudessa. Historiallisesti sahrami oli kotihoito vaivoihin, kuten vatsakipuun, päänsärkyyn ja unettomuuteen. 21. vuosisadan alussa tutkitaan krokiinia ja safranalia, kahta sahramissa esiintyvää yhdistettä. Vuodesta 2011 lähtien tutkimukset ovat osoittaneet, että vaikka safranalilla on rajalliset lääketieteelliset hyödyt, krokiini toimii monenlaisissa lääketieteellisissä kysymyksissä. Monet tutkimuksista ovat alustavia, mutta ne tarjoavat perustan jatkotutkimukselle.
Vuoden 2004 tutkimuksessa sahramia verrattiin imipramiiniin lievän tai kohtalaisen masennuksen hoidossa. Imipramiini on reseptilääke, jota käytetään masennuksen hoitoon. Kaksoissokkotutkimus osoitti, että krokiinia sisältävä sahrami oli yhtä tehokas kuin imipramiini lievän tai kohtalaisen masennuksen hoidossa. Sahrami osoitti myös selvää hyötyä imipramiiniin verrattuna, koska sahrami ei aiheuta imipramiinin käyttöön liittyvää suun kuivumista ja letargiaa.
Useat lupaavat tutkimukset osoittavat, että krokiini estää syöpäsolujen kasvua ja lisääntymistä. Erillisissä tutkimuksissa se pysäytti sekä rintasyövän että peräsuolen syövän leviämisen. Sen osoitettiin myös vaikuttavan merkittävästi ei-pienisoluisiin keuhkosyöpiin. Yksi tyypillisten syöpähoitojen ongelmista on se, että toisinaan terveet solut tuhoutuvat yhdessä syöpäsolujen kanssa. Crocin kohdistaa vain syöpäsoluihin eikä sillä ole vaikutusta terveeseen kudokseen.
Sahramia on pidetty aphrodisiacina muinaisen Egyptin ajoista lähtien. Tieteellä on nyt todisteita siitä, että sahrami on todellakin aphrodisiac, ja mikä mausteyhdiste on vastuussa lisääntyneestä libidosta. Yhdessä tutkimuksessa sekä krokiini että safranali johdettiin Crocus sativas -leimoista. Yhdisteet annettiin erillisille urosrottaryhmille. Vaikka safranalilla ei ollut mitään vaikutusta rotiin, krokiinilla injektoiduilla rotilla oli lisääntynyt parittelukyky.