Diabeettisella ruokavaliolla on monia terveydellisiä etuja myös ei-diabeetikoille. Diabeetikkojen ruokavalio on ennen kaikkea tasapainoinen ja tämä on tärkeää kaikille, koska suositellun proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden päivittäinen saanti on välttämätöntä hyvän terveyden kannalta. Kun diabeetikot syövät muutaman tunnin välein, verensokerin suuret vaihtelut estetään yleensä. Tasapainoinen verensokeri on tärkeä, koska hallitsematon verensokeri voi johtaa lääketieteellisiin komplikaatioihin, koomaan ja kuolemaan.
Sokeria sisältävien elintarvikkeiden rajoittaminen on välttämätöntä diabeetikon ruokavaliossa. Tämä on toivottavaa myös ei-diabeetikoille, koska puhdistetusta sokerista valmistetuista elintarvikkeista puuttuu usein ravintoaineita ja ne voivat johtaa painonnousuun tai muihin terveysongelmiin. Jopa terveellisiä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, maitoa ja tärkkelyksiä, joissa on luonnollisesti esiintyviä sokereita, on rajoitettu diabeetikoiden ruokavaliossa, koska liian suuret annokset näitä elintarvikkeita voivat nostaa verensokeria. Tärkkelyksistä, hedelmistä, maidosta ja sokereista löytyvät hiilihydraatit hajoavat elimistössä sokeriksi ja nostavat verensokeria.
Liian pitkä syöminen aiheuttaa verensokerin laskua. Tästä syystä diabeetikon ruokavalio sisältää aina säännöllisiä terveellisiä välipaloja. Ei voi korostaa tarpeeksi, että diabeetikoiden ruokavalio on tasapainoinen ja auttaa luomaan tasapainoisen verensokerin kehossa. Terveellinen välipala on tärkeä myös ei-diabeetikoille, koska he voivat myös laskea verensokeriaan, mikä voi aiheuttaa väsymyksen tai päänsärkyä. Keskipäivällä on aika, jolloin monet ihmiset tarvitsevat ravitsevaa välipalaa verensokerin tasapainottamiseksi.
Noudattamalla diabeetikon ruokavaliota monet ihmiset voivat itse asiassa ehkäistä tai hallita diabetesta. Monet tutkimukset osoittavat, että syömällä erilaisia terveellisiä ruokia kohtuullisissa annoskokoissa koko päivän ajan, diabeteksen ehkäisy voi olla mahdollista. Myös diabeetikon ruokavalion käyttö voi vähentää tai ehkäistä diabeteksen komplikaatioita, kuten silmä-, hermo-, sydän- ja munuaissairauksia. Diabeetikkojen ruokavaliossa keskitytään vähärasvaisten ruokien valintaan, kalan syömiseen useita kertoja viikossa ja täysjyvätuotteiden valitsemiseen valkoisten jalostettujen jyvien sijaan. Oikean painon saavuttaminen ja ylläpitäminen on myös tärkeää diabeteksen ehkäisemisessä ja hallinnassa.