Mitkä ovat eri tapoja käyttää granaattiomenamehua?

Granaattiomenamehu on maukasta, ihastuttavan syvänpunaista väriä ja siitä tulee nopeasti neutraaliaineiden tai superruokaliikkeiden kultaseni. Tiedetään, että mehussa ja hedelmissä on antioksidantteja, jotka voivat parantaa terveyttä, hidastaa ikääntymistä, vähentää sydänsairauksien riskiä ja alentaa kolesterolia. On vähemmän todistettuja ehdotuksia siitä, että granaattiomenamehun käyttö parantaa impotenssia ja helpottaa vaikeaa työtä, ja on olemassa hölmöjä ja todistamattomia väitteitä, joiden mukaan mehu estää ihmisiä saamasta HIV: tä, mikä ei ole todistettu eikä totta. Huolimatta joidenkin granaattiomenamehua koskevien väitteiden kyseenalaisuudesta, se on selvästi hyvä ruoka, jota voidaan käyttää monin eri tavoin.

Monet pitävät herkullisia makuja, granaattiomenamehu on erinomainen, kun sitä kulutetaan sellaisenaan. Ihmisten tulisi etsiä 100% granaattiomenaa, kun he voivat saada sen, tai mehua oman mehupuristimessa. Usein mehut ovat todella sekoituksia, vaikka on olemassa muutamia yrityksiä, jotka tuottavat 100% granaattiomenamehuja. Tietenkin mehuseokset, jotka sisältävät granaattiomenamehua, voivat lisätä sen terveellisyyttä. Karpalo -granaattiomena voi olla loistava valinta, varsinkin jos siihen ei ole lisätty sokeria, koska karpalot ovat myös terveellisiä hedelmiä.

Jotkut yritykset, jotka tuottavat kuohuviinimehuja, joihin ei ole lisätty sokeria, luovat kuohuviiniä granaattiomenamehuseoksia. Ihmiset voivat myös valmistaa kuohuviinimehua sekoittamalla noin kolme osaa mehua yhteen osaan kuohuviiniä tai kivennäisvettä. Tämä voi tehdä herkullisen kuplivan herkun, joka virkistää lämpimänä päivänä.

On kasvava määrä sekoitettuja juomacocktaileja, joissa käytetään granaattiomenamehua. Vaikka alkoholin lisääminen voisi jonkin verran heikentää tämän hedelmän terveydellisiä etuja, mehun väri ja maku tekevät varmasti cocktaileista sekä houkuttelevia että maukkaita. Niille, jotka haluavat mieluummin pitää juomansa neitsyenä, on myös monia mocktaileja. Lisäksi ihmiset voivat käyttää granaattiomenamehua pääkomponenttina smoothieissa. Toinen ehdotus on lisätä se mustaan, vihreään tai yrttiteeeseen, jotta saadaan upeita ja värikkäitä hedelmätee -sekoituksia.

Muita granaattiomenan hedelmien ja mehujen käyttötarkoituksia on runsaasti. Se voi olla osa marinadia, joka auttaa tuottamaan maukasta lihaa tai tiettyjä vihanneksia. Mehun lisääminen vinaigretteihin voi lisätä salaattikastikkeeseen tai marinadiin monimutkaisuutta ja syvyyttä. Kokit käyttävät sitä myös kastikkeissa, ja saattavat lasittaa pannun sen kanssa tekemään herkullisen kastikkeen kevyemmille lihoille. Sianliha ja kana sopivat erityisen hyvin yhteen granaattiomenan kanssa. Ihmiset voivat jopa valmistaa hilloa mehulla, ja kiinnostuneet löytävät monia muita luovia reseptejä Internetistä.