Mitkä ovat eri vegaaniset viljatyypit?

Vegaanisia muroja on saatavilla kaupallisilta valmistajilta, kuten Kellogs ja Perswoods. Joitakin vegaanisia muroja voidaan valmistaa myös kotona tavallisista ainesosista, mukaan lukien omenasadon kaurapuuro, karpaloomenamuro ja trooppinen retrreat-muro. Vegaaniset viljat vaihtelevat tavallisesta kaurasta tai jauhetusta vehnästä erilaisiin ainesosiin, kuten aprikoosiruskeaan riisimuroihin.

Kaupalliset viljat ovat alttiita resepteille ja ainesosille, joten niiden vegaanisuus voi muuttua ajan myötä. Kellogs tarjoaa erilaisia ​​vegaanisia muroja, mukaan lukien Frosties, Fruit n Fiber ja Fruit Winders Strawberry. Yritys tarjoaa myös Just Right-, Rice Crispies Original – ja Rusina-vehnät. Waitrose tarjoaa puuroa kauraa vehnäleseillä, vaahtera kolmoispähkinämysliä ja aprikoosivehnää.

Pertwoods tarjoaa erilaisia ​​vegaanisia viljoja, kuten luomumyslihedelmiä ja -siemeniä, luomumysliherkullisia hedelmiä ja luomumysli-banaania ja pähkinää. Yritys tarjoaa myös luomupuurokauraa, luomuohrahiutaleita ja luomuvaahterahiutaleita. Asda tarjoaa karpalovehnää, lesehiutaleita ja luomumysliä. Yritys myy myös mallasvehnää, Smartprice-maissihiutaleita ja valmiskauraa.

Vegaanisia muroja voidaan valmistaa myös kuumina lajikkeina, kuten teellä täytetyllä kuumalla murolla ja vegaanisella kermaisella riisimurolla. Viiden jyvän kuumassa viljassa on kuivaa kaurapuuroa, nopeasti kypsyttävää ohraa ja ruskeaa riisiä. Ainesosat on yhdistetty täysjyvävehnäjauhoon, maissijauhoon ja valinnaisiin seesaminsiemeniin. Pannukuuma täysjyvävilja sisältää bulguria, ruskeaa riisiä ja ohraa. Vilja on maustettu vaniljalla, hienonnetuilla kuivatuilla hedelmillä ja kanelilla.

Jauhatut vehnän aamiaismurot valmistetaan vedestä, vehnästä ja suolasta. Manteli-kirsikkamuroja voidaan valmistaa käyttämällä lesehiutaleita, kivettömiä kirsikoita ja banaaneja. Hedelmien ja pähkinöiden vilja sisältää kauraa, vehnähiutaleita ja auringonkukansiemeniä. Se on maustettu omenamehutiivisteellä, jauhetulla kanelilla ja ruskealla sokerilla. Viljoihin lisätään myös kuivattuja hedelmiä, mukaan lukien viikuna, omena ja aprikoosi. Vegaaninen aprikoosiruskea riisimuro sisältää ruskeaa riisiä, kuivattuja aprikooseja ja auringonkukansiemeniä.

Polenta ja quinoa ovat monien vegaaniviljojen perusainesosia. Maissin aamumurot valmistetaan polentasta, kuivatuista mustaherukoista ja raastetusta hapanomenasta. Valinnaisia ​​täytteitä ovat soijamaito, vadelmat ja vaahterasiirappi. Kanelirusina-quinoa-muro sisältää kvinoaa, soijamaitoa ja rusinoita. Raaka omena/mustikkamuro sisältää kuorittuja ja sydättyjä keltaisia ​​herkullisia omenoita, mustikoita ja omenamehua. Very berry -myesli yhdistää kaurahiutaleet, hedelmät ja hienonnetut mantelit.

Jotkut vegaaniset viljat voidaan valmistaa etukäteen. Vegaaninen yön yli tarjottava kvinoamuro on valmistettu kaurakaurasta, kvinoajauhoista ja mantelimaidosta. Ainekset sekoitetaan viipaloitujen mantelien, rusinoiden ja vaniljan kanssa ja laitetaan jääkaappiin yön yli. Ennen tarjoilua se on päälle leikatut banaanit.