Aliravitsemus voidaan jakaa aliravitsemukseen ja aliravitsemukseen. Aliravitsemus, joka on silloin, kun joku ei saa tarpeeksi kaloreita tai ravintoaineita, voi johtua joko riittämättömästä ruokavaliosta tai ravintoaineiden omaksumisongelmasta. Yliravitsemus tapahtuu, kun ravinteita nautitaan liikaa. Molemmat aliravitsemustyypit voivat johtaa vakaviin terveysongelmiin, jotka voivat olla kohtalokkaita.
Tärkeimmät aliravitsemuksen aiheuttamat aliravitsemustyypit ovat kwashiorkor, marasmus ja hivenaineiden puute. Kwashiorkor on häiriö, joka ilmenee, kun elimistö saa riittävästi kaloreita, mutta ei saa tarpeeksi proteiinia ja tarvittavia ravintoaineita. Kwashiorkorin oireita ovat turvotus, anemia, hidastunut kasvu, ripuli ja ihottumat. Kwashiorkor esiintyy yleensä alle viisivuotiailla lapsilla, jotka asuvat nälänhädässä olevilla alueilla, koska pienet lapset tarvitsevat riittävää ravintoa terveen kasvun ja kehityksen kannalta.
Marasmus on eräänlainen proteiini-energia-aliravitsemus. Tämä tila ilmenee, kun henkilö ei saa tarpeeksi proteiinia tai kaloreita. Oireita ovat ripuli, rasvan ja lihasten menetyksestä johtuva laihtuminen, heikentynyt aineenvaihdunta, hitaampi syke ja matala verenpaine. Marasmus nähdään usein vanhuksilla ja väestössä, jossa ihmiset eivät tiedä ravitsemuksesta.
Hivenaineiden aliravitsemus tapahtuu, kun henkilö ei saa tarpeeksi vitamiineja tai kivennäisaineita terveyden ylläpitämiseksi. Jotkut johtavista maailmanlaajuisista kuolinsyistä johtuvat mikroravinteiden puutteesta johtuvista aliravitsemustyypeistä. Yksi yleisimmistä aliravitsemuksen muodoista on anemia eli raudanpuute. Kun anemia on vakava, se voi aiheuttaa äärimmäistä uneliaisuutta, päänsärkyä, huimausta ja hengenahdistusta sekä viivästynyttä puhetta ja kävelyä alle XNUMX -vuotiailla lapsilla. Ihmiset voivat myös näyttää pican oireita, mikä tarkoittaa, että henkilöllä on halu syödä ainetta, joka ei ole ruokaa, kuten likaa.
Joitakin muita yleisiä aliravitsemustyyppejä ovat skorbuuti ja riisitauti. Scorvy johtuu C -vitamiinin puutteesta. Sen oireita ovat väsymys, ihottumat ja verenvuoto limakalvoista. Scorvy oli aiemmin yleinen merimiesten keskuudessa, joilla ei ollut pääsyä tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin pitkiä matkoja merellä. Tätä tautia esiintyy nykyään nälänhädästä kärsineillä alueilla ja teollisuusmaissa, joissa jotkut ihmiset syövät liikaa jalostettuja elintarvikkeita ilman ravinteita.
Riketti esiintyy useimmiten silloin, kun henkilö ei saa tarpeeksi D -vitamiinia. Se voi johtua myös riittämättömästä kalsiumin saannista. Rikettiä esiintyy usein kehitysmaissa asuvilla lapsilla. Se aiheuttaa luiden pehmenemistä, mikä voi johtaa murtumiin ja epämuodostumiin.