Biotekniikkaohjelmia on useita erilaisia, mukaan lukien bioinformatiikka, maatalouden biotekniikka ja biolääke. Jokaisella ohjelmalla on biologisten tieteiden ydin, mukaan lukien genetiikka, molekyylibiologia ja mikrobiologia. Lisäksi nämä ohjelmat saavat tietoa asiaan liittyviltä aloilta, mukaan lukien tietotekniikka, bioprosessitekniikka ja kemian tekniikka. Yhdessä biotekniikka on tuottanut monia edistysaskeleita lääketieteen, elintarviketuotannon ja laskennallisen biologian aloilla. Biotekniikkaohjelmat kattavat laajan valikoiman tieteellisiä alueita insinööritieteellisistä laitoksista kylmemmässä ilmastossa kasvaviin lääkkeisiin, jotka parantavat sairauksia.
Bioinformatiikka on yksi biotekniikkaohjelmista, joka yhdistää useita tieteenaloja, kuten biologian, tietojenkäsittelytieteen ja tietotekniikan. Tämä biotekniikan ala kasvoi ihmisen genomin sekvensoinnin tärkeydestä. Lukuisat nukleotidi- ja aminohapposekvenssit piti tallentaa suureen biologiseen tietokantaan. Tutkijat ympäri maailmaa pääsisivät sitten tietoihin, ja he voisivat lisätä aiheen yleistä tietämystä.
Tietojen kerääminen on bioinformatiikan ensimmäinen osa ja toinen osa näiden tietojen analysointia. Jotta löydettäisiin tietyn DNA -sekvenssin ja sairauden lisääntymisen väliset suhteet, tarvitaan laskennallista biologiaa. Tämä on todellinen prosessi analysoida ja tehdä johtopäätöksiä tiedoista. Se sisältää kaavojen ja tilastojen kehittämisen proteiinin rakenteen selvittämiseksi tai tietyn geenin paikantamiseksi DNA -sekvenssistä.
Biotekniikkaohjelmat, jotka sisältävät viljelykasvien muuntamista geneettisellä tasolla, luokitellaan maatalouden bioteknologiaksi. Tutkijat etsivät tyypillisesti geneettisiä sekvenssejä, jotka ovat vastuussa kasvien hyödyllisistä ominaisuuksista. Esimerkiksi vastustuskyky tauteja tai tuholaisia kohtaan on ominaisuus, jolle tiettyä satoa voidaan muuttaa. Tämä parantaa korjattua määrää.
Maatalouden biotekniikka sisältää myös mikrolisäyksen, johon kuuluu monien kasvien tuottaminen varastosta. Prosessi tapahtuu laboratoriossa käyttäen kasvikudosviljelmiä. Kaikki tuotetut kasvit ovat kantakasvin klooneja.
Biotekniikkaohjelmat, jotka sisältävät lääkkeiden tuotantoa tai kehittämistä, ovat biofarmaseuttisen alan ohjelmia. Nämä lääkkeet valmistetaan yleensä elävistä organismeista tai niiden proteiineista ja geeneistä. Jotkut pitävät vain yhdistelmäproteiineja ja monoklonaalisia vasta -aineita todellisina biolääkkeinä.
Farmaseuttiset biotekniikkaohjelmat sisältävät yleensä erityyppisten biolääkkeiden tuotantoa. Näitä ovat veritekijät, hormonit ja interferonit. Biosynteettistä insuliinia kehitettiin myös biotekniikkaohjelmien kautta. Monia näistä tuotteista voidaan käyttää sairauksien, kuten anemian, leukemian ja multippeliskleroosin, hoitoon.