Greippi on hapan sitrushedelmä, joka on suosittu yksinään tai osana aamiaista, samoin kuin sen kirpeä mehu. Hedelmät ovat olleet 1930-luvulta lähtien myös perusta suositulle laihtumissuunnitelmalle. Hedelmien ystävien ei tarvitse olla ruokavaliossa nauttiakseen tämän sitrushedelmän eduista, joita voi nauttia monenlaisissa greippisalaateissa. Herkullisen ja terveellisen greippisalaatin voi valmistaa yhdistämällä hedelmän viipaleet salaattivihreisiin, avokadoon, pinaattiin, selleriin, omenaviipaleisiin tai granaattiomenasiemeniin tai useiden näiden ainesosien yhdistelmään. Sitrushedelmistä valmistettu greippisalaatti mustikoilla, fetajuustolla ja mintulla on toinen miellyttävä ja värikäs valinta.
Hedelmät ovat hyviä paitsi aamiaiseksi tai greippisalaatiksi, myös itsenäisenä välipalana. Kiilat voidaan syödä tavallisena tai ripaus sokeria hapokkuuden tasapainottamiseksi. Jotkut sitrushedelmien ystävät nauttivat greipin lisäämisestä maustettuun gelatiiniin tai käyttävät sitä mansikoiden sijasta jälkiruokana. Slaw voidaan valmistaa greipistä yhdistettynä kaaliin, ja katkarapusalaatti voidaan lisätä lisäämällä greippiä ja avokadoa. Värikäs lisuke voidaan valmistaa yhdistämällä punainen tai valkoinen greippi vuohenjuustoon ja punajuuriin.
Greipin terveyshyödyt ovat sen korkeassa A- ja C -vitamiinipitoisuudessa. Hedelmät ovat myös lykopeenin lähde, antioksidantti, jota kehutetaan kyvystä torjua soluvaurioita. Myös greippimehulla uskotaan olevan voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Limonoidit, hedelmän sisältämät fytoravinteet, estävät kasvainten muodostumista. Pektiini, toinen greippien aine, voi alentaa kolesterolitasoja. Brittiläisen tutkimuksen mukaan hedelmän mehun päivittäinen juominen voi estää munuaiskivien muodostumista.
Greipin valitseminen ei ole vaikeaa, ja se onnistuu parhaiten valitsemalla hedelmät, jotka ovat kiinteitä ja raskaita. Kaikkia hedelmiä, joissa on ruskeita pilkkuja, tulee välttää. Ostajien tulisi etsiä kirkkaan keltaista väriä ja raikkautta. Makeuden vuoksi on parasta valita greippi, jonka keltaisen kuoren osissa on punertavaa väriä. Lajikkeita ovat rubiini, vaaleanpunainen ja valkoinen, ja kaikkia näitä tyyppejä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa kaksi kuukautta. Jääkaapista pois jäänyt greippi voi kestää jopa seitsemän päivää.