Jotkut ihmiskehon mallit ovat kuvituksia kirjoissa, kun taas toiset ovat kopioita ihmisen elimistä. Luustojärjestelmä on usein esillä ihmiskehon malleissa, joista monissa on liikkuvia osia. Toinen mallityyppi on luonnollisen kokoinen ihmisen vartalo, jossa on hartsia tai akryylia leikattavia osia. Vartalomallit näkyvät myös pienoiskoossa työpöydällä. Kolmiulotteisia tietokoneella luotuja ihmiskehon malleja voidaan katsella verkossa tai tietokoneohjelmistossa.
Useimmiten ihmiskehon malleja käytetään ihmisen fysiologian tutkimuksessa. On tavallista löytää ihmiskehon malleja ja piirroksia lääketieteellisestä tai anatomian atlasista. Sydämen ihmiskehon malleja käytetään yleisesti opetustarkoituksiin. Useita muita elimiä, kuten maksa, munuaiset, perna ja suolet, kuvataan myös yleisesti. Anatomiaatlasissa voi olla myös nivelten, luiden tai koko luustojärjestelmän väriesityksiä.
Opetussivustot luovat joskus virtuaalisia atlas -ohjelmia. Tämän tyyppisen online -ohjelman avulla käyttäjät voivat lähentää tiettyä ihmiskehon aluetta hiiren napsautuksella. Joitakin ohjelmia on myös ladattavissa käytettäväksi henkilökohtaisissa tietokoneissa ja tableteissa. Tietokoneohjelmien avulla käyttäjät voivat etsiä mitä tahansa ihmiskehon rakennetta ja tarkastella sitä kolmiulotteisella tarkkuudella.
Ihmiskehon mallit koostuvat usein täysikokoisista vartaloista, jotka on valmistettu synteettisistä materiaaleista, kuten hartsista, muovista tai akryylistä. Nämä mallit on suunniteltu edustamaan ihmiskehon sisäistä rakennetta. Opetus- tai opetustarkoituksiin tehdyt vartalomallit näyttävät tyypillisesti ihmisen elimiä, kuten sydämen, keuhkojen ja suoliston. Maksa, munuaiset ja perna on kuvattu myös ylävartalomalleissa. Usein lääkärin vastaanotolla on pienoiskoossa oleva ihmiskehon vartalo.
Vaikka vartalomallit edustavat useita ihmiskehon järjestelmiä, toiset mallit keskittyvät yhteen elimeen tai kehon osaan. Yksi esimerkki on ihmisen aivojen malli. Tätä mallia pidetään tyypillisesti kolmiulotteisena hajotettavana hahmona. Ihmisen aivojen eri alueita voidaan maalata havainnollistamiseksi. Ihmisen aivomalli on usein tuettu tukevalle pohjalle pöytäkäyttöön.
On tavallista löytää malli ihmisen vatsasta esillä gastroenterologin toimistossa. Nämä mallit on usein valmistettu kestävistä akryylimateriaaleista, ja ne sisältävät poikkileikkausosia helpottamaan leikkaamista. Samoin kardiologi voi näyttää mallin, joka edustaa ihmisen sydäntä. Ihmisen sydänmalli on usein elämän kokoinen, ja se voi sisältää myös liikuteltavia sydänläppiä.