Infrapuna (IR) lämpömittarit voidaan luokitella niiden käyttämien lämpötilanmittaustekniikoiden tai tiettyjen muiden rakenneosien mukaan. IR -lämpömittarit voivat käyttää kolmea tunnistusmenetelmää, joista jokainen riippuu eri valon aallonpituuksista. Kirkkausanturit käyttävät yhtä aallonpituutta, suhdeanturit kahta, ja monivaihtoehtoiset versiot voivat käyttää kahta tai useampaa. Näitä tekniikoita voidaan käyttää erilaisissa infrapunalämpömittarissa, kuten käsipistoolityypeissä, erittäin kannettavissa tikkuversioissa ja infrapunatermopareissa. Samanlaisia lämpötilanvalvontatekniikoita löytyy myös tietyistä infrapunaskannausjärjestelmistä ja lämpökamerat.
Infrapunasäteilyä mitataan kohteen lämpötilan määrittämiseksi useilla eri tavoilla. IR -lämpömittarit toimivat mittaamalla infrapunavalona lähetettävää mustan kappaleen säteilyä. Yksinkertaisin IR -lämpömittarin tyyppi tunnetaan kirkkausanturina, koska nämä laitteet käyttävät vain yhtä aallonpituutta lämpötilan määrittämiseen. Kirkkausanturilla varustettu infrapunalämpömittari toimii mittaamalla tietyn kohteen säteilevän infrapunaenergian amplitudia kyseisellä yksittäisellä aallonpituudella. Koska käytetään vain yhtä aallonpituutta, näillä laitteilla voi olla vaikeuksia palauttaa tarkat lukemat, jos häiriöitä esiintyy.
Suhdeanturia käyttävät infrapunalämpömittarit, jotka kykenevät mittaamaan kahta eri aallonpituutta. Näitä IR -lämpömittaria kutsutaan joskus kahdeksi värianturiksi, koska mitataan kaksi aallonpituutta infrapuna -alueella. Kahden aallonpituuden käyttö voi antaa näiden lämpömittarien saada tarkat lukemat esteiden, kuten pölyn tai savun, kautta, jotka vaikuttaisivat haitallisesti yhden värin kirkkausanturiin. Kaksivärisen anturin lämpötilalukema voi kuitenkin kääntyä korkealle puolelle, jos kuumasta lähteestä aiheutuu merkittäviä taustahäiriöitä.
Monivaihtoehtoiset anturit voivat havaita useita aallonpituuksia ja ne on tyypillisesti säädetty käytettäväksi tietyssä sovelluksessa. Tässä tapauksessa kohteen emissiokyky tiedetään tyypillisesti ennen mittausta ja anturi säädetään sen mukaisesti. Tämä voi mahdollistaa monivaihtoehtoisen IR-lämpömittarin antamaan erittäin tarkkoja lukemia.
Kutakin erilaista IR -tunnistustekniikkaa voidaan käyttää useissa laitteissa. Yksi yleinen infrapunalämpömittarivalikoima on kannettava. Nämä IR -lämpömittarit muistuttavat usein pinnallisia aseita, mukaan lukien kahva, liipaisin ja usein lasersäde. Joissakin kämmenlaitteissa on myös sisäänrakennetut jalustat, jotta ne voidaan asettaa paikalleen.
Pienempiä tikku -tyyppisiä IR -lämpömittaria on myös olemassa. Nämä laitteet ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin muut kämmenlaitteet, vaikka ne ovat usein riittävän pieniä tai kompakteja, jotta ne voidaan helposti kuljettaa taskussa. Toinen infrapunalämpömittarityyppi on infrapunatermoelementti, joka on pieni laite, joka pystyy tuottamaan samantyyppisen lähdön kuin tavallinen termopari -anturi.