Pienissä hotelleissa tai juhlasaleissa voi olla yksi juhlapäällikkö, joka hoitaa kaikki juhlatilaisuuksiin liittyvät toiminnot. Suurissa tiloissa, joissa järjestetään useita suuria toimintoja kerralla, voi olla useita juhlapäälliköitä, joiden on tarkoitus työskennellä yhdessä yhtenäisen ja virheettömän tapahtuman luomiseksi. Erilaiset juhlapäällikön tehtävät voivat koostua asennuspäälliköstä, tarjoilupäälliköstä ja keittiöpäälliköstä. Jokaisella juhla -isännöintityöllä on tärkeä rooli vieraanvaraisuusalalla.
Juhla -asetusten johtaja saattaa olla vastuussa siitä, että kaikki asetukset on tehty juhlaa varten. Tämä koskee mitä tahansa esineitä, joita käytetään juhliin, ja niihin voivat kuulua pöydät, tuolit, liinavaatteet, tanssilattiat, audiovisuaaliset laitteet ja tilojen tarjoamat koristeet. Juhlapäällikön tehtäviin, joihin liittyy asennusta, saattaa kuulua yhteistyötä ulkopuolisten toimittajien kanssa sen varmistamiseksi, että jokainen juhlaan tarvittava esine on tilassa.
Tarjoilupäälliköt kouluttavat henkilöitä, jotka tarjoilevat ruokaa juhlissa, sekä valvovat heitä tapahtuman aikana. Palvelupäällikkö pyrkii hajottamaan mahdolliset erimielisyydet ja varmistaa myös, että asiakkaat ovat erittäin tyytyväisiä palvelutasoonsa. Kaikista juhlavastaavan tehtävistä tämä koskee eniten asiakasta.
Juhlakeittiön johtaja valvoo keittiön henkilökuntaa ja ruoantuotantoa ennen juhlaa, sen aikana ja sen jälkeen. Monta kertaa tämä voi olla stressaava asema, koska vain niin paljon työtä voidaan suorittaa ennen juhlia. Loput on tehtävä juhlapäivänä tai sen aikana, samalla kun säilytetään maku ja esitys. Tehtävien siirtäminen muille keittiöhenkilöstölle on tärkeää tässä tehtävässä, samoin kuin oikean määrän ruoan tilaaminen ja ruokakustannusten alentaminen laadusta tinkimättä.
Juhlajohtajan työpaikat eivät usein vaadi erityiskoulutusta, vaikka vieraanvaraisuusalan koulutus voi olla hyödyllistä. Monet juhlapäälliköt aloittivat toimisto- tai keittiöapuna hotellissa tai juhlasalissa ja etenivät riveissä. Lisäksi johtamisen koulutusohjelmat voivat olla hyödyllisiä juhlien johtajille.
Monet juhlapäällikön työpaikat edellyttävät, että henkilö työskentelee iltaisin, viikonloppuisin ja juhlapyhinä, koska juuri silloin pidetään juhlia. Lisäksi juhlajohtajien odotetaan olevan jaloillaan pitkiä tunteja kerrallaan. Työ voi olla fyysisesti rasittavaa.
Kyky ajatella ongelmat oikea -aikaisesti ja rauhallisesti voi olla hyödyllistä monissa juhlajohtajan töissä. Hyvät ihmisten taidot ja kyky käsitellä stressiä ja paineita ovat myös tärkeitä. Raskaat nostot voivat myös olla mukana joissakin juhlatilaisuuksissa.